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東京、いや日本が誇る美食集団。 南に築地、北に日本橋、東に両国、西に銀座の土地柄から東京の味の中心といわれる「新川(東京都中央区)」にて、まだ見ぬ絶品料理を追い求め続けている。 1999年から活動を開始し、早7年の歳月が経過し、その間何名もの猛者が出入りを繰り返したが、現在は5名の精鋭を中心に活動中。 その複雑すぎる感性が表舞台へ出現の足かせとなっていたが、2006年8月より輝かしい美食の歴史をここに綴り始めた。
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飯王 たった今
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7306日間運営
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