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生姜:ショウガ科の多年草。熱帯地域が原産の生姜は紀元前300年あたりには栽培されていたと言う。アジアでは古来より分布、ヨーロッパにも輸出されていた。日本にも天平年間には渡来していた。 スパイスに用いられる他、酢に漬けたり生食も。辛味成分、香り成分に薬効あり。血行を良くし、発汗、解熱、消化を助けたり、殺菌力もある。 生姜が好きで好きでたまらない人のコミュニティです。 うちは親子2代で生姜マニアです。
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だって生姜ないじゃん。 たった今
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