- 詳細 2011年11月19日 04:01更新
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パワフルでエレガントなシャルドネ造りで知られるキスラー・ヴィンヤーズ。
作家志望だったスティーブ・キスラー氏は、スタンフォード大学で語学を専攻していましたが、ワインの魅力にとりつかれてしまいます。
以来、醸造家を目指し、マーク・ビクスラー氏の協力のもと、１９７８年にキスラー・ヴィンヤーズをカリフォルニア州のソノマ郡、ルシアン・ヴァレーに設立し、現在は４９ｈａの自社畑を所有。
キスラー・ヴィンヤーズは複数の自社畑から異なるワインを生産していますがほとんどの発酵は天然酵母が主体
で行われており、マロラクティック発酵と熟成もそのまま小樽で行われているのが特徴。
カリフォルニアのシャルドネといえば、このキスラー☆カルト的な人気を誇る高級シャルドネ。
今やカリフォルニアを代表するカルトワインとして有名で、造り出される類稀な味わいのワインは高い評価を得ています。ワイン・アドヴォケイト誌でもいつも非常に高い評価を得ているワイナリーですね。
日本に入荷するのも、本当に極僅か。
入手困難なワインとして知られています。
そんなKistlerが好きな方♪
カルフォルニアワインが好きな方♪
管理人は、実はお酒が弱いです。ワインに関しても詳しくないですが、飲む機会がとても多いので作ってしまいました☆なので、逆に参加者の皆様に教えて頂きたいです。まだ、作り立てなので参加者の皆様も一緒にトピなどを立てて盛り上げていけたらいいなぁと思ってまーす♪♪♪
よろしく〜☆★
