2009年、3月3日、
フラワーコーディネーターの藤さんと、フードコーディネーターの豆さんという、
“美意識”の高〜いおっさん二人がオープンした、おばん菜バーです。
道頓堀で3年ほどやっておりましたが、心機一転、梅田に移転しました。
場所は、堂山のTSUTAYAの筋を入り、丸まん寿司の路地を右に入ったところです。
スタイリッシュな店内、そして程よい和のテイスト、そこで出されるおばん菜という日常のもの。さらにさりげなく飾られた季節の花が、五感をくすぐってくれます。
おまかせ季節のお料理が4~5品セットで2000円、そしてつけ麺おそば、自家精米おにぎりなどがおいしく、ほっこりさせてくれます。
以前のお店とは少し趣が変わりますが、二人が作り出す味は健在です。
もちろん、これまでのするめがきいてる珍しい和風ピザや、鰺の干物が存在感を醸し出すパスタ、手巻き風に食べるタコの柔らか煮などこれまでも名物だったメニューもあります。
なお、第2第4土曜日は、料理教室もやっています。毎回5〜6品作って、終わってからお酒を楽しみながら試食できる素晴らしい講座です(要予約)
住所/大阪市北区堂山町7-16 ビジネスホテル 喜多八ビル1F
06-6364-5864
090-1441-9036
定休日/土・日
営業時間/18:00〜
※なお、小さなお店ゆえ、来店前に電話をされることをおススメいたします。