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知る人ぞ知る中央区日本橋にある立ち食い蕎麦屋『そばよし』が好きで好きでたまらない方々の為のニッチコミュです。 鰹節問屋直営の蕎麦屋なので立ち食いながら汁は無添加!麺はその都度生麺から茹で立て! 2006年9月号のdanchuにも掲載されました!! 江戸前のアナゴの幼魚『めそ』の天ぷらが美味しい!! でも10時以降に行かないと食べられないので注意です!! 管理人の好みは麺固め汁多めですw
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