ミラ・メータの料理教室

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詳細 2020年4月16日 22:23更新: 在日30年以上のインド人ミラ・メータの料理教室。

興味のある方、今現在参加している方、もう昔参加しちゃったよ！っていう方。昔からインド家庭料理 Bindi の味を覚えたい！本を買ったけどうまく料理が作れない…という方も是非ご参加ください!

著作：
文化出版社-はじめてのインド料理
　　　　　-もっと食べたいインド料理
　　　　　-インド、カレーの旅
雄鶏社　　-3：00PMはアジアのおやつで
　　　　　-5：30PMアジアのおつまみで

～教室ではこんな料理を作ります♪～
1コース
チキンカレー・ミートボールカレー
キーマカレー・えびカレー
サモサ・ラッシー
プリ・等

2コース
チャナ豆(ヒヨコマメ)カレー・ムングカレー
ほうれん草とチキンカレー・カッテージチーズのカレー
ハスのトマト煮・チャパティ
パラタ・ほうれん草のライタ
キール(ライスプディング)・等

3コース
タマゴカレー・シーフードカレー
インド風てんぷら・なすのカレー
タピオカデザート・ニンジンのデザート
トマトチャツネ・マッシュルームピラフ
ゴーヤ炒め・等

＊上に上げたメニューはほんの一部に過ぎません。この他にも沢山のインド家庭料理を作っていきます！(尚、季節によってメニューは若干変更する可能性があります。ご了承ください)

その他、ベジタリアンコースも開催しています！お問い合わせください！

料理教室に興味のあるみなさん、ぜひ管理人まで連絡ください！