- 詳細 2024年5月12日 05:43更新
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和食に愛情を注ぐ人。それが和食家（ワショクカ）。創作や和風じゃなくて、ホントにおいしい和食を食べたい、追求したい、そんなお店を知りたい、いや自分がお店を出したい、修行したい、広めたい、次の世代へ伝えたいなどなど、そんな人たちの集まりです。
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