得月

詳細 2012年12月17日 04:51更新: 「月と楽しむ・・・得月」

月の美しい季節に再開する酒「得月」。
中秋の名月のような、豊かでやさしい味わい。
名月、十六夜、立待月、居待月・・・
秋の夜長を月と楽しみ語ろう。

◇『得月』とは・・・

新潟県内のみ販売される季節限定の純米大吟醸酒

母方に｢越路早生｣、父方に｢コシヒカリ｣の血を受け継ぎ、雪のような純白でクリーンなイメージを備えた新潟県産米「ゆきの精」を原料米にし、精米極限とおもわれる精米歩合28%（米を72%削る事）にまで磨き上げ、誕生させた日本酒。

真珠のように磨かれた米の姿は輝く月の姿にもたとえられるもの。華やかでいて穏かな｢吟醸香｣、豊かでやさし｢味｣、すんなりとした｢のどこし｣の名酒。

日本酒度:（＋）2
酸度:1.3
アルコール度数:15.5
原料米:ゆきの精
精米歩合:28%
酒造元:新潟県三島郡越路町　朝日酒造

■朝日酒造
http://www.asahi-shuzo.co.jp/index.php