Attack of the Giant Moussaka

詳細 2011年9月9日 06:00更新: 　
原題　Attack of the Giant Moussaka
仏題　L'attaque de la moussaka géante
邦題　アタック・オブ・ザ・ジャイアント・ケーキ

キーワード

ムサカ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A0%E3%82%B5%E3%82%AB
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ムサカ（Moussakas、ギリシャ文字:Μουσακάς）は、ギリシャ料理のひとつ。

当地ではポピュラーな家庭料理のひとつで、ジャガイモとナスと挽肉とホワイトソースの重ね焼きのこと。

薄切りにして油をひいたフライパンで焼いたナス、ゆでて薄切りにしたジャガイモ、挽肉とトマトで作ったミートソース、ベシャメルソース（ホワイトソース）を耐熱容器の中で層になるように重ね、表面にすりおろしたパルメザンチーズをたっぷりかけてから、ゆっくり時間をかけてオーブンで焼き上げたもの｡

語源はアラビア語で「冷めても美味しい」の意味。

関連事項
映画「アタック・オブ・ザ・ジャイアント・ケーキ」（1999年、ギリシャ、監督：バノス・H・コートラス）
UFOの怪光線で巨大化したムサカが次々に人を襲う、というダメ映画。　

映画史上最大最高のC級映画！！