『日本にチャイハネを』
”チャイハネ”
私が旅して大好きになった場所です
ウイグル自治区から中央アジアを通りトルコまでの間、何度もチャイハネを利用しました
チャイ=お茶
ハネ=家
チャイハネとはお茶の家
喫茶店のことです
しかし日本の喫茶店やカフェとは違います
近所の人たちが集まり、お茶を飲みながら会話を楽しむ素敵な社交場です
"お茶を出すから人が集まるのではなく、人が集まるからお茶を出す"
そんなお店がチャイハネです
滋賀県彦根市に日本版チャイハネができます
【旅LOVEチャイハネ】
・お喋りを楽しむお店です
・相席です
・お一人様も大丈夫
・スタッフはよく喋ります
・ポップでカラフルな空間です
・一軒家を自分達の手で改装しました
・旅好きが集まります
・スタッフはバックパッカーです
・世界一周&ワーホリしました
・金&土&日、週末営業です
・フードは週替わりです
・スナック菓子も作ります
・スイーツもあります
・ネパールで修業したチャイ作ります
・アルコールあります
これから少しずつ追記していきます