HENRI LE ROUX

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詳細 2019年12月9日 02:21更新: HENRI LE ROUX（アンリ・ルルー）は、フランス・ブルターニュ地方のチョコレートとキャラメルのお店

・HENRI LE ROUX -CARAMELIER ET CHOCOLATIER- ／アンリ・ルルー　キャラメリエ & ショコラティエ
http://www.henri-leroux.com/

上記サイトで登録できるLe Club Du Caramelierというメールマガジンもあります。

・アンリ・ルルー公式サイト
Chocolat caramel au beurre sale vente de chocolats du chocolatier caramelier confiseur Chocolats Henri Le Roux
http://www.chocolatleroux.com/

なんといっても、1977年にアンリ・ルルーが作ったブルターニュ名産の有塩バターを15％以上使用し、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミが入って絶妙な塩味と甘味が調和した濃厚なキャラメルC.B.S.が有名

2005年から日本でも1月末に伊勢丹新宿で開催されているサロン・ド・ショコラで買えるようになった。伊勢丹京都で開催されている同イベントでも買うことができる。サロン・ド・ショコラでは、焼き菓子で有名なヨックモックとのコラボレーションしたお菓子も販売されている。
2007年5月に伊勢丹新宿店に、待望の国内初常設店舗を出店！
2010年3月18日に東京ミッドタウン店オープン！

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