YAMAパクチー倶楽部

詳細 2013年2月8日 11:49更新: パクチー狂のためのコミュニティです。

主に秋田と東京で活動します。

日常的に料理の中にどのようにパクチーを組み合わせられるかを試行錯誤し、新たなメニューとして提示できるように勤めます。

自分たちの日常の行動範囲の中でパクチーが購入できる店舗の調査と情報提示をします。

近隣に在住するメンバーとは通信販売で購入できるパクチーをシェアします。

月に一度程度の頻度で「パクチーハウス東京」でパクチー鍋を突きながら大量のパクチーを摂取することを目標とします。