- 詳細 2013年1月25日 08:11更新
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みんなでカスタ飯をどしどし発表してまいりましょう
カスタ飯って何？？
【カスタ飯】［名］customeshy
造語。カスタマイズした飯。
食事を改良する行為、または出来上がった物。「昨日のランチは―だったよ」
料理はアートです。
工夫です。
アレンジです。
色んなレシピを見てその通りに作るのもいいですけど、レシピ通りの食材をわざわざ揃えてから作るのは、食材も残るし効率が悪いと思います
そんな残った食材を工夫して料理するのもカスタ飯
本来の使い方じゃない使用法で食材を使うのもカスタ飯
すでに出来上がっている料理を改造するのもカスタ飯
普段食べているモノも少し違った調理方法や見せ方で新鮮になります
同じ味でも見た目が違うだけで食欲もあがります
お吸い物の素で炊き込みご飯や茶わん蒸しを作るのも立派なカスタ飯
昨晩の残った肉じゃがでコロッケを作ったってのもちゃんとカスタ飯
そばめしやもんじゃ焼きにベビースターを入れたりも元々はカスタ飯
そもそもそんな使い方の為にあるものじゃないんだけど・・・
そこを工夫して美味しい物ができた時の発見は充実感たっぷりです
要は工夫とアレンジの幅が広がれば、食材も無駄にはなりませんし、わざわざその為に買物に行くこともいらなくなります
そんなアイデアが思いついた人はどんどん発表してみんなに教えてあげて下さい
そんなアイデアが欲しい人もどんどん覗きに来てください
料理が好きな人はもちろん、これから色々頑張りたい人も
しかし、料理が好きでない人や食べる専門な人、暇つぶしに覗きたいって方は誠に勝手ながら大歓迎です
メンバーが増えてきたら、食材やテーマを決めて各々カスタ飯コンテストも開催予定です
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困ったときには