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自家製のススメ

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詳細 2015年3月10日 21:18更新

普段、何気なく買っているものも、
意外と簡単に手作り出来るのをご存知ですか?

自分で素材を選ぶから安心。
自分で作るから、自分好みに作れる。

でも、

作り方がわからない。
何故失敗したのだろう?

そんな疑問・質問、さらにはお勧めレシピやコツなど、
情報交換できれば、と思います。


自己紹介はこちらに
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【お勧めレシピ本】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=63947997&comm_id=5725861

【自家醸造酒】
※酒税法を遵守し、自家製を楽しみましょう!
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−梅酒
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=64063728&comm_id=5725861
−グレープフルーツ酒
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=64064526&comm_id=5725861

【お酢ドリンク】
−いちじく酢
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【シロップ】
−ジンジャーシロップ
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【ピクルス】

【漬けもの系】
−きゅうりのキューちゃん漬け
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【乳製品】
−プレーンヨーグルト
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−リコッタチーズ
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−バター
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【納豆】
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【味噌】

【豆腐】
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【ジャム】

【ラー油】

【ポン酢】

【梅干し】

【ドレッシング】

【アイス・ジェラート】
−白いんげん豆のジェラート
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【ソーセージ】
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疑問・質問
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トピ立ては自由にしてください。
トップサマリーは都度編集していきます。

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2011年7月24日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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