- 詳細 2023年6月18日 14:18更新
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初めまして、この度管理人をしてみようと思い立った「こうた」と言います。
せっかく200人超えのコミュニティなのに未稼働ではもったいないと思い、この度思い立ってみましたｗ
とりあえず「食文化」を色々な角度から共有しながら、そして楽しみながら健康を保っていけたらなぁと思っておりますので、これからコミュニティをまた新たに盛り上げていきましょう!!!
以下以前のコミュ説明文です最後の文面の「やさしい目で見守って下さい」に関しては、私も同感なのであえて残させて頂きました。
何とぞご理解の程、宜しくお願いします。
マクロビオティック、最近よく耳にする言葉であるとはいえ始めて聞くことのほうがまだまだ多いだろうと思います。
「マクロビオティック」とは、簡単に言うと「玄米、穀物菜食」と言うことです、これらを食することにより、現代人が摂取しすぎている「動物性たんぱく質」（肉、魚、乳製品、卵）を体内で掃除します、そして白砂糖も使わないので作られた糖分は摂取しません、使用するのは「てんさい糖」、「メープル」、「米飴」、勿論、化学調味料や農薬を大量に使用している野菜も使いません。、こういった食事をすることによって健康な体作りをしましょうと言うことです（簡単すぎる説明ですみません、熟知していらっしゃる方、どうぞ優しい目で見守ってください）。
と言われても「それって何？」と思われる方もいらっしゃると思います。
そこでここでは「マクロビオティック」の見聞を広め、「マクロビオティック」や「ロハス」といった「スローライフ」をテーマに、興味のある方や既にはまっている方皆様で「こんなお店が良かった」「こんな方法があった」「こんな良い物があった」といった情報交換や交流の場にしていきたいと思います。
スローライフ的な関連性の有る物等、色々共有していきましょう。
管理コミュ初めてな物で不行き届きな点も多いかと思いますが、優しい目で見守ってください。
