HANAの美味しいノート

詳細 2021年11月30日 00:13更新: 初めまして。hanaと申します。
韓国人は美意識・健康志向がとても強く、食事は薬とされ、食＝美は常に考えています。食を通じて毎日の生活で健康と美を取り入れる姿勢はとても大切だと思います。毎月一回ペースで姉と韓国家庭料理・fusion料理教室を開催します。このコミュニティーを通じて皆さんの食と美に関する色んな情報を交換できる場にしたいと思います。宜しくお願いします。
権はな（グォン　ハナ）韓国釜山出身、
韓国料理研究家。調理師免許取得。
韓国宮廷料理から家庭料理、キムチ漬けなど、韓国料理にかけて幅広く精通。
マキシム・ド・パリ系列のイタリアンレストランで修業後、都内にて「ＨＡＮＡのおいしい料理教室」を始業。パーティー料理のケータリングなども手掛ける。
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