大豆粉を使った料理

詳細 2023年11月17日 12:41更新: 糖質制限をしています。

血糖値を急上昇させる小麦粉、米、蕎麦などの穀物類を控える料理を日々研究しています。
小麦粉の代わりに大豆粉を使ってパンや麺を独自に作っていますが、
よかったら皆で千恵を出し合い、よりパンらしいパン、麺らしい麺、糖質を制限してて食べられない食べ物のレシピを考えませんか？

どうぞよろしくお願いします！