うどん　蔵十

詳細 2022年8月9日 05:51更新: 「大阪のうまい店100選」に何度も掲載され、うどん好きなら誰でも知っている
うどん屋　「蔵十（くらじゅう）」 http://www.kurajuu.com/
06-6957-9010

腰があって、口当たりなめらかなうどんは、店長が自ら毎日手と足を使ってこねています。

茹でてから30分過ぎたうどんは、決してお客さんに出さないこだわりを持ちながら、

「こだわりなんかないですよ。美味しいうどんを食べてもらいたいだけ。」

と、はにかみながらさらりと言ってのける店長の笑顔と、
べっぴんの奥さん、
丁寧かつ、よく気の付くテキパキとした店員さんたち。
どこにでもありそうで、なかなか出会えないおうどん屋さんの雰囲気が居心地いい。

このコミュニティで、蔵十のうどんの味を思い出しては、お店へ足を運ぼうではありませんか。
言わば「脳内試食会」。いや、「脳内反芻会」か(笑)
あ。脳が喜んでいます。

店長の「mixiデビュー」を記念し、「うどん蔵十」のコミュニティを開設しました。
店長のブログはこちら。http://profile.ameba.jp/udon-kurajuu/

コミュニティに参加された方は、「はじめましてのご挨拶」を書き込んでいただければうれしいです。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=51044157&comm_id=4876811