3月初旬に東京初!馬ダシスープのラーメン屋がオープン致します。
その名も「ホース麺’s」
スープと麺を食べてもらう為、具材は全く無く、ネギとナルトのみ!!
勿論トッピングはご用意致します。
そして価格は何と五百円(税込)
麺はシコシコした中太麺!!
馬のアキレス腱やスジ肉と肋骨を煮込み、少しだけ和のテイストを加えたスープに仕上がってます。
カロリーは肉の中でも低くコラーゲン質タップリの女性に優しいラーメンに仕上がりました。
又、健康食ブームで最も人体にも犬、猫等の食事で長生き出来る食材に注目を多集めているのは馬肉なのです。