- 詳細 2011年8月31日 16:55更新
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―ようこそ、夜の帳が降りると共にオープンするdragon茶屋へ。
音に負けない本気の野外料理をご堪能下さい。
dragon茶屋 オーナー・ダフィ
※概要
dragon茶屋とは、オーナー・ダフィ氏プロデュースによる野外料理集団である。
主にcheckmete主催の野外パーティーにて活動。
｢必要以上にうまいメシを作る。しかも野外で｣がコンセプト。
秘伝のタレで作られた味玉は最早代名詞とも言え、dragon茶屋を利用する際には是非食しておきたい。
また、野外で食べられそうにないものを最低限の機材でいかに作るか。
という試みにもチャレンジしており、これまでの実績としては
1.串揚げ
2.本格ミネストローネ
3.しめじと牛肉のレタスチャーハン
4.イノシシの角煮
などが挙げられる。
確実に無理だと思われていた揚げ物を成功させた彼等に、もう障害はない。
2009年より音楽部門を立ち上げ、DJとしてMAIMAI氏の獲得に成功。
2010年春よりケータリング事業を開始するという噂もある。
常に活動の幅を拡大し続けるDragon茶屋から目が離せない。
(Wikipediaより引用)
STAFF
・Project&management
→BigBoss DUFFY
・Fixer
→世界のTAKA
・Sales&Decoration
→HANA
→HIKARU
・Chef
→TAMA
・DJ(Music Section)
→MAIMAI
・Special staff
→All Checkmete's member
dragonC'afe are from ｃheckmete.
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =276876 2
履歴
check mate 4ｔｈAnniversary
2010.05.10〜05.12
・手巻き寿司
・海鮮丼
・岩海苔の味噌汁
・シェフの気まぐれサラダ
・トマトクリームパスタ
・岩海苔の和風スパゲティー
・ゆかりのスパゲティー
・クラムチャウダー
・バースデーケーキ
突撃checkmate
2010.04.19〜04.20
・ジンジャースープ
・牛丼
・天ぷら
・バナナケーキ
・とんかつ
・かつ丼
・豚汁
・味玉
・鴨南蛮うどん
音出し もみじ＠宮が瀬
2009.11.07〜11.08
・南関東風モツ煮
☆★音出し＆和泉中央＆check mate★☆
Joint open air freeeee party vol.2
2009.10.19〜10.20
・ちゃんこ鍋
・T家風常夜鍋
・適当鍋(残り物処理)
・おじや
・焼き餃子
・味玉
check mate＠山北
Open air FREEEEEEE party
2009.09.14〜09.16
・シーフードカレー
・芋煮
・関西風串揚げ
・味玉
・パンケーキ(モカ風味)
・水餃子の中華スープ
・しめじと牛肉のレタスチャーハン
音出し＆check mate joint
Open air FREEEEEEE party
2009.06.08
・忘れた
音出し Jungling FreeParty＠密林宮が瀬
2009.05.16
・お雑煮
・味玉
・コーヒー
・その他
check mate＠丹沢、大倉
Open air FREEEEEEE party
2009.04.20〜04.22
・味玉
・ミネストローネ
・イノシシの角煮
・鶏の角煮
・ほうれん草とスパムのカレー
・中華風コーンスープ
・タコスドッグ
・ホットドッグ
・クリームシチュー
『POTION』＠横浜並木Park
2008.11.02
・マサラチャイ
・ホットワイン
・その他軽食
キミは一人なんかじゃNight＠足柄
どフリー
2008.09.22〜09.24
・ケバブ
・カレー
・各種ホイル焼き
・野菜スープ
