Spice Cafe Bija(ビージャ)のコミュニティです。
Bijaは、静岡県浜松市にあるオーガニックカレー&カフェの店です。http://
「地球を救うカレーライス!」を掲げて、地元のオーガニック野菜たっぷりのオリジナルカレーで地域とつながり、フェアトレードのスパイス、コーヒー、紅茶を通じて途上国のサポートを目指しています。
Bijaでは、旬の有機野菜をたっぷり使ったカレーやサラダをはじめ、フェアトレードコーヒー・紅茶や手作りのナチュラルスイーツをお楽しみいただけます。
カレーはインドのスパイス料理をベースにしたオリジナルです。
地元産の鶏肉や有機野菜を使い、オーガニックスパイスをブレンドして、日本のお米にあうように油をひかえてやさしく作っています。
その他、Bijaではエコ、スロー、ソーシャルなイベント、ライブなどもやってます。このコミュニティでもどんどんイベント情報をお伝えするので、ぜひご参加くださいね。
カレーでも、スイーツでも、ドリンクでも、イベントでも楽しめるBijaへどうぞ!
Bija HP
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