小倉発祥焼うどん

詳細 2025年7月2日 23:11更新: みなさんは、「焼うどん」の発祥地が北九州市小倉ということを知っていますか？

実は、その起源は･･
小倉北区魚町の鳥町食堂街にある“だるま堂”。

先代のご主人が、終戦直後の食糧難の時代に、手に入らなかった“そば玉”の代わりに“干うどん”を使ったのが、日本の焼うどんの始まりなのだ。

というわけで･･
ここに｢小倉発祥焼うどん｣コミュニティが誕生。

詳しくは下記ページからいろいろ探してみてください。

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%B0%8F%E5%80%89+%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&rs=2&ei=UTF-8&meta=vc%3D&fl=0&fr=top_v2