アーモンド単品のコミュニティが見つからなかったので、作ってみました。
アーモンドが好きな方なら、どなたでも大歓迎です。アーモンド全般について語り合いましょう。
アーモンド(スイートアーモンド)といえば、お菓子やおつまみのイメージが強いですが、料理用の食材としても注目すべき存在です。
栄養価にも注目。ビタミンE、B2、ミネラル類を豊富に含みます。
実だけでなく、アーモンドの花の話もOKです。
参考:カリフォルニア・アーモンド協会
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トピ立てはご自由にどうぞ。