「こだわりの味協同組合」とは?
販売者:静岡県こだわりの味共同組合
住 所:静岡県駿河区広野2-17-15
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☆安心・安全そして優しく☆
【原料のこだわり】
当組合の開発商品は、安心・安全な国産原料を使用しています。特に静岡県産原料を使用することに努力し、国内の一次産業や地方独自の食文化を大切にしています。
また、原料の数量や安全性について供給先からの報告を義務づける等、厳しい管理基準を設けています。
【味のこだわり】
当組合の認定基準は認定委員が実際に食べてみて全員が"おいしい"と評価することが第一条件となります。
安全な原料と昔ながらの製造方法で作られた手作りの味は、一般の商品では決して出せない『自然の味そのまんま』です。
【添加物のこだわり】
国内産の安全な原料を使用するだけでなく、多くの食品添加物をカットしました。製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。止むを得ない添加物についても、より安全なものに変換しています。
衛生管理の面では、第三者による検査を受ける等、可能な限り安全な商品を開発することができました。
【価格のこだわり】
良質の原料や添加物を使わない製造方法では、確かに製造コストがかかります。
当組合では、営業活動・宣伝活動・物流・経理・資材等の統一・コンピュータによる商品管理・同業者間での分業化等、徹底した経費節減により商品の品質を落とすことなく低価格化を実現しています。
↑上記、公式HPより転載↑
食の安全が問われて一体何が安全で美味しい食材なのか?と日々頭を悩ましている方は多くいらっしゃると思います。
私も小さい子供を二人抱える家庭ですのでスーパー行く度に原材料名と睨めっこしておりました。
しかしようやく安心で美味しくて値段もそこそこというブランドに出会えた気がします。
それがこのコミュでご紹介しております「自然の味」シリーズです
出会いはおでんの種でしたがこれが本当に美味しかったのです。。。
そして小麦粉、チーズ、昆布など続々とこのシリーズを購入してみましたが今のところ何一つ外れはありませんでした!!!
カマンベール・チーズに至ってはチーズ嫌いな子供が取り合いになるほど他の市販製品と較べて美味しい。
またホットケーキ・ミックスも森永などのメジャーな製品と較べると「今までのホットケーキは一体・・・」と思えるくらい香ばしくて小麦粉のほのかな甘さが味わえる一品
もう他のホットケーキ・ミックスは買うことはないでしょう。
是非、皆さんでこれからも増えて来るであろう「自然の味」シリーズのレビューをし合って情報共有しませんか?
また「自然の味」シリーズの材料を使った様々なレシピも公開しませんか?
安心・美味しくをモットーにコミュニティ運営していきましょう
追記.私は同組合の回し者ではございません。長野県在住のしがないサラリーマンです