ラーメン『珍竜軒 守恒店』

詳細 2023年12月12日 23:31更新

福岡県北九州市小倉南区守恒にある豚骨ラーメン店
「珍竜軒 守恒店」のコミュです。

クリーミーかつコクのある豚骨ラーメンで、管理人の大のお気に入りです。昔ながらの珍竜軒の味。

・「昔の珍竜軒」の味が好きだったという人
・「珍竜軒 守恒店」が好きという人
・「珍竜軒 守恒店」の常連ですという人
・「珍竜軒 守恒店」に今日はじめて行きましたという人
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どんな人でも参加ＯＫです。

(以下、ラーメンデータベースより抜粋)
http://ramendb.supleks.jp/shop/10835

ラーメン愛好家の間で小倉系と呼ばれているタイプのラーメン店。
小倉系発祥の店と言われる珍竜軒総本店の暖簾わけ。
総本店が2代目に変った頃から先代の味は次第に薄れ今やかつての味を継承しているのはこの守恒店だけかもしれない。
ちなみに小倉系とは豚骨スープに牛乳をブレンドしたミルキートンコツと呼ばれるタイプのスープ、注文時にニンニクの有無を聞かれたり、テーブルに赤胡椒と呼ばれるものが置いてある、青磁の丼が最大の特徴。
(↑『らーめんくーぱーのHP』より抜粋)

黒胡椒が最初から多めにかかっている為、黒胡椒が苦手な人は「黒胡椒抜きで!」と注文してテーブルに置いてある黒胡椒を使って自分で調整する方がいいかも。

住所 〒802-0972 福岡県北九州市小倉南区守恒1-12-8-103
電話番号 093-962-8720
営業時間 11:00-17:00
定休日 火曜日
座席数 10〜15席
喫煙 不明
最寄り駅 北九州モノレール「守恒駅」
アクセス 小倉方面からモノレール守恒駅の交差点左折し、直進した左手ビル1F
駐車場 あり（2台）

近くにある施設：
イオン徳力店/ダイエー徳力店

参考文献：
小倉ラーメン系譜
http://mixi.jp/view_album_photo.pl?album_id=17947155&number=779010017&page=1


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