池袋西口にある「大伴バー」のコミュニティです
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆【偲ぶ会】◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
本年3月、急逝された大伴バーのオーナー、大伴忍さんを【偲ぶ会】を親しかった皆さんが有志で立ちあげてくれました。
偲ぶ会の詳細はHPをご参照ください。http://
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆【偲ぶ会】◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
日本ブラジル就航100周年記念プロジェクト『逢いたくば』
逢いたくばオリジナル・カクテル http://
逢いたくばプロジェクト インタビュー http://
大伴さんからメッセージ
手を抜かず
真心を込めて仕上げる
至極当り前の積み重ね
この店には
カクテルへのこだわりなど
ありません・・・
大伴さん略歴
1979年 タロットカードの占いでバーテンダーが天職と言
われたことをきっかけに業界入
1989年 社団法人日本バーテンダー協会入会、6カ月後副
支部長就任
1992年 同池袋支部長就任
全国最年少支部長として本部理事、全国代議員を
務める
1993年 全国バーテンダー技能競技大会、関東大会準優勝
同全国大会3位
1995年 大伴バーオープン
全国バーテンダー技能競技大会、関東大会準優勝
同全国大会7位
厚生省認定バーテンダー資格証書取得
1996年 ザ・サントリーカクテルコンペティション全国決
勝大会出場
日本TV『WIN』出演(オリジナルカクテル2
作品を提供)(稲垣吾郎さん、リサ・ステッグ・
マイヤーさん、小倉アナ、ブラザートムさんと親
交を深める)
1997年 全国バーテンダー技能競技大会関東大会準優勝
同全国大会1位(作品名ムーミン)
1999年 豊島区観光協会からオリジナルカクテル2作品が
推奨を取得(作品名ナイト・オブ・イケブクロ、
デイライト・イケブクロ)
2001年 レミーマルタン主催レミーレッド・カクテルコン
ペティション・グランプリ受賞(作品名レミール
ージュ)
2002年 モナン主催モナン・カクテルコンペティション・
シルバー賞受賞(作品名ノンノン)
2003年 日本バーテンダー協会池袋支部常任相談役就任
国際バーテンダー協会認定バーテンダー資格取得
豊島区民が選ぶ豊島の名品にオリジナルカクテル
2作品が選抜
2005年 サンシャイン60展望台ナイトスカイバーにてオ
リジナルカクテルが販売
2006年 テレビ東京『アドマチック天国』でオリジナルカ
クテルが紹介される
場所・・・
東京都豊島区池袋2-47-12第2絆ビル9F
営業時間:19時頃から25時頃まで 日曜休み
〔地図〕
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☆☆☆☆☆☆〜特集〜『大伴バーからの古い手紙』☆☆☆☆☆☆
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大伴バーでは、2005年の夏まで年に2回郵便を使ってDMを送付していました。今回、HPに掲載していたものを改めてミクシィに掲載したしますので、皆様是非読んでみたください。長文ゆえ何回かに分けて、トピックスとして掲載致します。
最初は、2005年の夏のもので、これは記事は仕上がっていたのですがわけあって発送されず幻となってしまったものです、今回初めて皆様のお目にふれることとなります。
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