ありそうでなかったので作ってみました。
宮城県仙台市に拠点を持つ「お茶の井ヶ田」
仙台の大通りを歩いているととある箇所が皆抹茶ソフトを食べている、横を見ると「お茶の井ケ田 一番町本店」、創業以来、静岡の栽培農家と共に、摘みたての新鮮さそのままに選りすぐりのお茶を提供してきた井ケ田は茶好きの心を鷲づかみにするような茶菓子が優秀でいて、特に有名なのは
抹茶クリーム大福 "喜久福"
高級抹茶を使用した抹茶クリームを、甘さを控えたこし餡と、柔らかなお餅で包み込んだ逸品。
他、どら茶んなど抹茶好きにはたまらない菓子が揃う。
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