Dining&bar【公界】

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詳細 2024年2月7日 00:50更新: 渋谷区宇田川町の奥にある、隠れ家のようなDining&bar【公界】のコミュニティです。

お店のイベント情報や、そのときに入った食材や日本酒のご案内などを紹介していこうと思っています。
その他、色々な案を検討中。
店主とお客様中心のコミュニティですが、お気軽にご覧くださいませ。

初めてコミュに登録された方は、こちらにコメントを載せていただけると嬉しいです。

【コミュ登録、はじめましてトピック】

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27216064&comm_id=2222061

渋谷区宇田川町の奥にある、隠れ家のようなbar【公界】のコミュニティです。

お店のイベント情報や、そのときに入った食材や日本酒のご案内などを紹介していきます。

《お店の説明》

東京都渋谷区宇田川町34-6　M&Iビル5F－B
03-3780-6773
ホームページ http://kukai.biz
店主のコラム【食ＷＥＢ研究所】内→http://www.shoku-web.net/index.html
河北新報にエッセイ＜Bar店主の東京だより＞を月2回連載

『香りを楽しむん日本酒』をコンセプトにした日本酒BAR【公界】

日本酒の香りを最大限に楽しんでいただくために、ワイングラスで提供しております。それに合う宮城県産の日本酒を厳選して取り揃えており、『公界オリジナル　ひより　純米大吟醸生酒』や他では飲めないレアな日本酒がたくさんご用意しております。
また、宮城県は低アルコール日本酒の宝庫です。
発砲日本酒の元祖『すず音』や『花めくすず音』、また『ひめぜん』や『蔵王　花撫子』など多数取り揃えております。
また、梅酒は本格焼酎で作ったものや、変わった味のするものなど常時15種類以上ご用意しております。
そして『宮城峡ウイスキー』や酒粕を使った『粕取り焼酎』、イチゴやヨーグルトを使った変り種のリキュールなど、宮城産のお酒を多数取り扱っております。

料理は日本酒に合うおつまみ類を豊富に取り揃えています。
そのときに入荷する日本酒にあわせたお勧めのものを宮城から取り寄せております。

いつもとは違う渋谷の空間で、日本酒の新しい味とゆっくりとした時間をお過ごしください。