- 詳細 2024年2月20日 22:26更新
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昭和２８年に開店した北京千両(現シャローム)から始まった佐賀のラーメンの歴史。(それ以前に久留米からやってくるラーメン屋台があったようだが)
三九軒、三九中華そば専門店、一休軒本店と昭和３０年代の初めには、佐賀ラーメンを語るときに欠かせないラーメン店が開店しています。
今では博多・長浜系のお店も多くなってるけど、地味滋味でゆるゆる麺の佐賀ラーメンが一番好きだ！！
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