定義のあぶらげ（油揚げ）

詳細 2021年4月15日 11:51更新: 仙台市の西側にある定義観音。仙台市民の信仰の場所として有名ですが、もうひとつ隠れたグルメの名所でもあります。

その隠れたグルメとは「豆腐のあぶらげ（油揚げ）」。

1枚110円の油揚げですが、年間170万枚（1日平均約5000枚）を売り上げる実力派。三角形の油揚げの一辺は15cm前後。女性なら1枚、男性でも2枚食べれば満腹するほどの大きさです。揚げたてのアツアツに七味と醤油をかけて食べるおいしさと言ったら…。もう筆舌に尽くせません。豆乳と休日限定の豆腐田楽もまた格別のおいしさです。

ってなわけで、この油揚げの販売店、「定義とうふ店」の専門コミュニティです。管理人は仙台を離れてしまったので最新情報には疎いのですが、今も仙台市民の人、仙台を離れてしまったけれど油揚げの味が忘れられない人、ぜひ一度油揚げを食べてみたい人など、コミュニティに参加して頂けると嬉しく思います。また、定義とうふ店とそのメニューにつきまして最新情報がありましたら、アップして頂けると大変嬉しいです。

関連コミュニティ：定義山（あぶらげ）
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1288244