Charmes-Chambertin(シャルム シャベルタン)というブルゴーニュのワインを飲んで以来、いつかこの道に入ってみたいと思いました。でもただ資格を取る為、生きていく為と自分に負荷をかけたいとは思っていません。ただ、エチケットを見てどんなワインなのかを知りたいと思うし、ピノ ノアールという品種が繊細なのを知ればカベルネはどうなんだろうと興味がわいてくる。そんな好奇心が自然に自分の行動を決めていく。そんな生活がしたいだけなんです。
このコミュニティはそんなピュアな欲求を持って感動を共感できる場になればと思いつくりました。
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