- 詳細 2016年12月31日 20:26更新
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鹿児島 とんこつ専門店 せんだい
【本店】
横浜市保土ヶ谷区川島町1496
相鉄本線「鶴ヶ峰」より 保土ヶ谷高校方面 徒歩20分
「西原住宅入口」バス停前
【2号店】
横浜市鶴見区駒岡3-4-28
環状2号沿いトレッサ横浜近く、紳士服の青山の向かい
同市の「とんぱた亭」で修行したご主人が構えたお店。
スープはとんこつベース。
醤油、味噌、辛し味噌、塩から選べる。
麺は縮れ太麺。
底には随が沈んでいる濃厚なスープがウリ。
数々の家系、博多系ラーメン屋を食べ歩いたが、
ココはいつ行っても抜群に美味い。
どの店でもスープの出来がイマイチの日はあるが、
外れの日が1日もないのが、せんだいの最大の強みだろう。
とんこつ系が好きな方は、是が非でも足を運ぶべし。
家系トップクラスだと胸を張って言える。
