最近、日本のワインを飲みましたか?
意欲ある造り手が増えた、たとえ1000円台の
ワインでも見違えるほど美味しくなっていて
料理と実によく合うことにきっと驚きますよ。
世界の誇れる日本のワインで、さあ乾杯!
ワイン大好き!というあなた。
普段、どこの国のワインを飲んでますか?
「チリやオーストリア。手頃な値段で買えるし
結構おいしいからね」「南フランスがコストパ
フォーマンス抜群だよ」との声が圧倒的だ。
でも日本でもワインは造られてる。どうして
日本のワインは人気がないのだろう。
「日本のワインっておいしくないでしょう。変に
甘いし」「高くておいしいものもあるけれど、安
いのは飲めたものじゃない。ワインとは別物。
ぶどうの地酒だよ」と周りの人に聞いても評判は
さんざんだ。
だが、実はこう言う人のほとんどが、日本のワイン
を飲んだのはかなり前のこと、最近では意欲的な
造り手が増え、コストパフォーマンスの高いワイン
を生みだし、注目を集め始めているようだ。
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