- 詳細 2023年2月25日 13:18更新
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アメリカではよくメニューに”NO MSG（化学調味料無添加）”と表示してあるのですが、日本ではほとんどありません。
私も軽度の化学調味料アレルギーなんですが、体調により味の素などの化学調味料に過剰反応を起こし、ひどいときはじんま疹や、喘息のような症状がでてしまいます。
特に韓国料理は好きなのに、味の素を多く使う店が多いようです。
自然素材のみを使用した料理店の情報交換などしませんか？
トピックは無添加、食に関することでしたら自由に立てて下さい。
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