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ナショナル製の旧型（デニッシュが焼けない）でデニッショ食パンは焼けませんか？

mixiユーザー 2007年02月10日 22:45

今日は近所のお友達がデニッシュパンを焼いたからと
頂きました。
焼き立てで最高においしかったです。
で、旧型を持っているんですがどうにかしてデニッシュ食パンを焼きたいと思うのですができないものかと
挑戦された方いませんか？

普通の食パンの肯定と比べてみたところ
練りー寝かしー（バター）練りー寝かしー発酵ー焼き上げ（デニッシュ）
練りー寝かしー練りー発酵ー焼き上げ（食パン）

で　２回目のねかしがないだけのような感じでしたが・・・

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 02月12日 00:13

ナショナルホームベーカリー　SD-BT103（デニッシュ機能なし）で作った
デニッシュパンのレシピと作り方が写真つきてありますよ。
私も同じ機種なので、挑戦しようと思ってお気に入りにいれてました。
まだ作っていないので、直接の感想はお伝えできませんが、
よければ、下記を見てみてください。

デニッシュ風パン
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/3062

くるみレーズンデニッシュパン
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/3063

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