ゆかり★赤しそふりかけコミュのゆかりのすすめ

取りあえず三島のゆかりコミュがまだなかったので
作ってみました。

三島のＨＰをみたらゆかりを使ったレシピがいっぱいあります！
歴史意外と若いです。のりたま程古くはなく、1970年から販売してます。

私は取りあえず何にでもかけます。
パスタ（クリーム系ソルト系トマト系）なんでもかけちゃいます。
クラフト粉チーズとゆかりの相性が絶妙です≧ー≦♪

納豆＋ゆかり＋すりゴマ＋マヨネーズも好き。
煮物でちょっと味が足りない時にもさっとふりかけます。

こんな食べ方をしてるなど教えて下さ～い♪♪

コメント(28)

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[1] mixiユーザー 06月13日 13:45

どうも(　・ω・)ノ＜※*・:*:｀♪:*:。*・☆*ﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ

σ(･ω･*)は、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨにこのゆかりをよくかけるんですが、
ゆかり＋ｼｰﾁｷﾝ＋ｽﾗｲｽ玉ねぎ＋青ねぎがおいしいと思いました＾＾
ゆかりは万能ですね( *´艸`)

[2] mixiユーザー 06月14日 03:33

◇noririne◆さん　初めまして＾ー＾
その食べ方もなかなか美味しそうですね★★
◇noririne◆さんはねぎ好き？ですか？
ゆかりってホント万能ですよね～。
たまに手にとってそのまま食べちゃったりしてます。。＾＾；
三島ＨＰみると赤しその風味と香りを残すのが
とても困難だったみたいですね。
私にとって普通のふりかけって感覚じゃないです。
シンプルだけど奥深い風味。
何にでも合う素敵な調味料ですね＾▽＾♪

[4] mixiユーザー 06月22日 00:05

おかずがない時に使ってます。
これだけで、ごはん3杯いただけます!!

[5] mixiユーザー 06月22日 00:07

しんさん、初めまして☆
一人暮らしに必須アイテム！！そうですよね～。
ゆかりは時にふりかけとして、
時に調味料として大活躍です＾ー＾！
卵ご飯ゆかりはめちゃ上手い！です！！
お茶漬けにも勿論かけちゃいますね。

[6] mixiユーザー 06月22日 17:40

>>スーパーおかめｻﾝ
(。・ω・)ﾉ゛ｺﾝﾁｬ☆
ねぎ類好きです(*´艸`)　かな～り好きですｗ
でも本当、ゆかりって色々なものに組み合わせて使えるから、
万能な調味料･薬味って感ぢですよ＾＾
ただのふりかけではないですね（*´∀｀）

[7] mixiユーザー 06月27日 18:36

はじめまして。
毎日かけて、及びまぜてます。
　
無い日は何か嫌です。

宜しくお願いします。

[8] mixiユーザー 07月02日 20:03

初めまして＾＾
偶然見つけて思わず入ってしまいました
小さい頃から食べ続けて(かけ続けて？)２２年。
ご飯にかける＆混ぜるしかしたことないですけど、
これからは色々と試してみようと思いますんで、
よろしくお願いします＾＾ｂ

[9] mixiユーザー 07月03日 00:40

＞ふむさん
初めまして☆
ご飯＋ゆかり。
これぞシンプルイズベストな組み合わせですよネ★
私も何杯もいけちゃいます＾ー＾

＞◇noririne◆さん
たまねぎと青ねぎ特にどちらが好みですか？？
ゆかりには青ねぎの方が合いそうですね★
私はどちらかというとたまねぎ派です。
オニオングラタンスープ良く作りますよ～。
仕上げにゆかりをほんのちょっぴりかけると意外に行けます！

＞ニコパさん
初めまして☆
最近は梅肉入りゆかりを楽しんでいます。
スタンダードなゆかりも好きだけど、
乾燥梅肉入りもなかなか行けます♪

＞ぷーすけさん
初めまして★ゆかり歴２２年とは中々ベテランですね＾ー＾
ご飯以外にもバンバンかけて見て下さい♪
私はたまごご飯、玉子焼きシンプルなものから始めました。
今では普通に調味料感覚で色んな料理にかけてますよ。

[10] mixiユーザー 07月05日 11:22

ゆかりが切れました。

いつもあったのに、切れてから２日が経過。　補充されないなあと思っていたら、「申告しないと買わないよ」と言われました。　今度から自己申告制になりました。　自分で買って帰ります。

>スーパーおかめさん
はじめまして。　梅肉入り、いいですよね。　今日プレーンと両方買って帰ります。

外食先でたまに「ゆかりごはん」って見ますけど、あれ高くないですか？　取りすぎだと思うんですけど。しかもかかってるゆかりの少なさったら無いですよ。

[11] mixiユーザー 07月08日 18:56

はじめまして!!
うれしくて参加してしまいました。
しそごはん＆しそおにぎり、サイコーです。

特にお弁当のご飯の湿気をたんと吸い込んだしそご飯がたまりません･･･。
いつも真っ黒になるほど入れてもらいます♪やっぱ、サ、サイコ～♪

ヨロシクです。

[12] mixiユーザー 07月10日 00:46

＞ニコパさん
２日かも！！禁断症状出ちゃいますよ（笑）
外食先のゆかりごはん、高け～よ！ゆかりが少な～い！！
って私もよく思います。
あれは、たとえるなら
残り少ないゆかり袋の端っこに溜まってる
塩が多めのゆかりのカスを
振り掛けてるみたいですね。＾＾；

＞いわうさん
初めまして★
いわうさんは「しっとりゆかり派」なんですね＾＾；
私はどちらかというと「さらっとゆかり派」です。
おむすびも海苔がご飯の湿気でしっとりしてる方が好きな人と、
パリッパリの海苔にご飯を巻くのが好きな方が
いらっしゃいますよね～。
ちなみにおむすびの場合は前者が好きです（笑）
真っ黒になるほど振り掛けて食べるとは中々ゆかり通ですね☆☆

[13] mixiユーザー 10月06日 00:04

初めまして(●´_Ｕ｀●)ﾓﾌﾌｯ

かなりゅかりラブです(ﾉε｀*)
ぉ弁当のふりかけゎゅかりじゃなきゃィラィラしちゃぃます(笑)

ゅかりはなんにでも合いますけど、ぁたしは卵かけご飯にゅかりを入れて混ぜ混ぜして食べたり・・・食パンを焼いてバター塗った後にゅかりをちょっとかけて食べるのが好きです(笑)
ゅかりがあるだけでｳﾚｼ━━━━｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ━━━━ｨｲ!!

[14] mixiユーザー 10月11日 14:28

はじめまして。
ゆかりは、普通にごはんにふりかけて食べています。

ところで、この度、MISHIMA FOOS USAから発売されます
「Japanese Healthy Sprinkles」
という写真集の制作をお手伝いしました。
森本正治シェフをはじめとする有名シェフが「ゆかり」を
はじめとするふりかけを使ったレシピを紹介したクッキングブックです。
洋書なので日本での発売は未定ですが、興味があったら、アマゾンなどで検索してみてください。

[16] mixiユーザー 02月24日 23:16

初めまして。
粉ふきいもにゆかりをかけて食べると旨いです。
今日発見しました。
炭水化物繋がりで、ジャガイモとも相性良いようです。

[17] mixiユーザー 04月14日 17:36

はじめまして

わたしもゆかりを愛してます

弁当のゆかりが染み込んだご飯は最高です!!
のり玉ではだめなのです
梅肉いりのふりかけは神やと思います
あっさりとお茶漬けにするのも好きです

[20] mixiユーザー 11月20日 19:06

どうも
ゆかり大好きです。
臭いを臭ぐと、ハイになります。
ゆかり中毒です。

[21] mixiユーザー 12月14日 21:16

ゆかりさえあれば何でもできる

[24] mixiユーザー 04月17日 17:59

美名さん同様、卵かけごはんwithゆかり、オススメです♪

おにぎり。
私は白米ではなく、玄米ご飯withゆかりにしてます。
玄米のプチプチ感と、しっとりしたゆかりが馴染んだ頃合いが、食べごろです。
ゴマをまぶしたり、カリカリ梅を混ぜ込んでも、美味しいです。

他には、おひたしのゆかりあえ。
ゴマや鰹節をふりかける代わりに、ゆかりを。
ドレッシングにもゆかり。
手作りタマネギドレッシングに、ゆかりを加えます。

いずれも、ゆかりの爽やかさが食欲をそそる一品です