料理人　板前　コミュの海外で働いてみたい方興味ある方募集！！

海外で働いてみたい方興味ある方募集！！

mixiユーザー 2013年03月08日 15:51

はじめまして
私は株式会社ENGINEという会社で板前の海外進出のお手伝いをしております
http://engineinc.jp/washoku/

日本では景気がなかなか上がらずに飲食店が減っていく一方で、海外では急速な勢いで和食料理店が増えていますただし、海外にある和食料理店でも日本人経営または日本人料理長が居るお店は1割程度ですそのほとんどは現地の方や中国人か韓国人などのアジア人が経営しています

つまり本当の日本食を知らない方が見よう見真似で作っていることが多いのです私たちはそういった状況を危惧し、本当の日本食を広げていく為に志の高い和食料理店に絞って調理経験者を紹介しております

世界各国それぞれの特徴やビザの問題など詳しくご説明するだけでなく、渡航前には個別のコンサルティングを実施し必要に応じて語学のレッスンも行っております

もしご希望がありましたらメッセージかメールにてご連絡ください

株式会社ENGINE
代表取締役　喜多　正顕
kita@engineinc.jp
http://engineinc.jp/

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