Mukka Expressコミュのはじめまして！

はじめまして。たった今、こちらに参加させていただいた、
ひかること申します。

Mukka Expressは、ついこのあいだネットで存在を知り、
従来のエスプレッソが作れるモカは幾つも持っていましたが、
ミルクも一緒に入れてしかも泡立つ！に魅かれて、
買ってしまいました。

モコモコと素敵な泡ができて、すごく嬉しかった！

今度は豆乳とか使ったのも、試してみたいです。
@(o^ｪ^o)@

Mukkaのムービーあったので、みなさんご存知とは思いますが、
貼っておきます。
http://www1.neweb.ne.jp/wa/urano/mukka_L.mpg

コメント(40)

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[1] mixiユーザー 06月15日 02:02

はじめまして。
コミュ作っておきながら放置してました^^;
トピ立ててくれてどうもです。
きっとmixiの中にももっとたくさんユーザがいると思うので、だんだんと盛り上がっていくとよいですね!

[2] mixiユーザー 06月15日 09:40

くぼーんさん、お初です。
o@(*^ｪ^*)@o

ＭＵＫＫＡのユーザーさんはけっこういると思われるので、
あとはこのコミュの存在を知ってもらえればメンバーは
増えるのではないかと・・・・。

これからも、どうぞよろしくお願いします。

[3] mixiユーザー 06月15日 13:41

ひとまず[dir]とかに登録してみますかね。
他のカフェ系コミュに宣伝するのもありなのでしょうか。。

Mukkaの話題が出てれば「こんなコミュありますよ」って書くのはアリかな。

[4] mixiユーザー 06月15日 21:58

カプチーノとか、コーヒー好きさんのコミュだったら、
愛用者はいるように思います。
そのコミュに入らないと書き込みできないのかな？と
思っていましたが、さりげなくご紹介できたらいいですよね。
@(o^ｪ^o)@

それに、まだＭＵＫＫＡの存在を知らないコーヒー好きも、
けっこう多いと思います。

私も直火式のコーヒーメーカーに、まさかこんな新作が
出ていたなんて知りませんでしたから・・・。

知ったら、すぐに欲しくなって、買っちゃったし、
↑のムービーとかも貼ったらそそられて買う人、
いると思います。

泡のモコモコ立つ場面、いいですよねー。
人´ェ｀　)＠　

[6] mixiユーザー 07月10日 09:53

パンダさん。初めまして。
是非是非、活性化させていきましょうね。

ところで、あまりにも漏れるので変えてもらいました。
一滴も漏れず快適です。

毎日美味しいコーヒーを飲んでいます。

満足、満足。

[7] mixiユーザー 07月10日 10:06

パンタさん、はじめまして。
@(o^ｪ^o)@ノ゛

牛柄、かわいいですよねー。
キッチンに置いてるだけで、なんか和みますよ♪

みぃーさんは、交換してもらったんですね！
よかった、前のはパッキンのあたりに不具合があったのかも
しれませんね。

今朝は、いつもと違う牛乳にしたら、またちょっと泡立ち方が
違いました。
使う牛乳の乳脂肪分によっても泡が変わってきそう・・・。

[8] mixiユーザー 07月10日 13:02

パンタさん、いらっしゃいませ。

まだまだ人数の少ないコミュですが、是非いろいろ書き込んでくださいませ。

＃いちおうカフェ系のDIRカテゴリに登録申請はしたのだけど。

[9] mixiユーザー 07月10日 16:34

くぼーんさん、いつも管理ありがとうございます。
@(o^ｪ^o)@

カフェ系で登録の次は、イタリアのdirで雑貨として
登録申請してはいかがでしょうか・・・。

名前だけだと何か分からないかもしれないので
「かわいいカプチーノマシーン☆ムッカエクスプレス」で
申請してみるとか・・・。

私の場合、適当にコミュを検索していて
「あら？こんなのがあるの？」
って、コミュをまず発見してから紹介されている現物を
食べてみたりして
「おかげでまた美味しいものが見つかった！」
なんてパターンがけっこうあるんです。

このコミュを見つけたのがきっかけで
「へー、こんなのがあったんだー♪」
って、ムッカのことがもっと知られるといいですよね。

[11] mixiユーザー 07月11日 19:59

たまーにってどれ位の頻度でどれ位漏れるんだろう？
確かに、閉め方がゆるいと漏れるみたいだけど、
前のは、漏れてガスコンロの火が消えて、下がびしょびしょになり、火が出るところが乾かないとコンロが使えなくなるので、ほんとに大変だった。
気になるなら交換してもらったほうが良いと思うけど・・・

皆さんはどうでしょうか？
閉め方失敗したことありますか？
かなり力を入れて毎回閉めてますか？

[12] mixiユーザー 07月11日 22:29

ムッカちゃんでは洩れないですが、ブリッカって言う
もっと高圧になるやつでは洩れてました。
いくら締めても洩れるし、怖いのでブリッカは
お蔵入りになりました・・・・。
なむ～　人＠(￣ェ￣；)＠成仏しろよ・・・。

ムッカちゃんは、そんなにムキになって締め上げなくても
大丈夫なかんじです。
でもパッキンとかはそのうちにくたびれてくるので、
どこかで別売りの替えパッキンとか買っておきたいなぁ。
@(；・ェ・)@

泡立ちの秘訣って、あるんでしょうか。
低脂肪乳だと泡立ちにくいかも・・・とかかなぁ。

[13] mixiユーザー 07月11日 23:28

あれって、別売りのパッキンとかあるんでしょうか？
そういえば、くたびれてきたらどうしよう・・・

今から不安になってきた。

[14] mixiユーザー 07月11日 23:37

↓ここ、今は売り切れていますがセレクトボタンは
別売りで売ってます。
http://www.rakuten.co.jp/curicolle/617003/647465/

ムッカちゃんについてきたパンフレットの
最後のページに別売り替え製品も載ってましたが、
粉を入れる部分だとか、取っ手だとか替えがあるようです。

また、どこか買えそうな所が見つかったら
報告しあいましょう。

[15] mixiユーザー 07月12日 17:23

↑
このセレクトボタンを通販しているところに
メールで問い合わせたところ、入荷時期は未定ですが、
必ず再入荷するそうです。
再入荷したらメールで知らせてくださるそうなので、
入ったらこちらでもお知らせします。
o@(*^ｪ^*)@o

あと、今日はデパートに行ったのでムッカの替え部品の
取り寄せが可能か聞いてみています。
こちらも、後日分かり次第電話で連絡してくれるそう。

替えパーツに関して専用トピも立てたので、
替えパーツってどんなのあるの？などは、
そちらをご覧ください。

[17] mixiユーザー 07月13日 22:02

♡らむさん、はじめまして。
イタリア好きな方なんですね♪私もなんです♪
@(o^ｪ^o)@

イタリアでも大人気のムッカエクスプレス、いいですよー。
ぜひご購入を！
分からないこととか、ここで聞いてください。
@(o^ｪ^o)@ノ゛

[18] mixiユーザー 07月16日 12:51

ひかるこさん。いつもすいません。
私もムッカちゃん販売してるお店などあったら、聞いてみます。
ただ、未だに店頭では見たことがない・・・

ごめんなさい。

[19] mixiユーザー 07月16日 16:33

↑
えー、謝らなくってもいいですよー。
@(o^ｪ^o)@　デパートでは、私もついでに聞いただけだし。

しかも、その聞いたデパートにはムッカちゃんも
ビアレッティの製品も置いてなかったです。
だけど、デパートだから、そこんところは
なんとかならないかな？って思って・・・。

でも、まだデパートから返事の電話来ないなぁ。
？@(・ェ・)@ん？

[20] mixiユーザー 10月20日 05:25

はじめまして☆
前々からずっとあの牛さん柄に惹かれて、迷っていたのですが、遂に購入しました(❤ฺ￫∀￩)ﾉ

先ほど初めて使ってみましたが、説明書が日本語なしだったので、ちょっと失敗してしましました・・・←泡が少なかったんです。。
というわけで検索して辿りつきました！もっと上手に使いこなせるようになりたいです。
どうかよろしくおねがいします♪＾＾

[21] mixiユーザー 10月20日 11:42

けい＋さん、はじめまして。

泡をたてたいときは、中央のセレクトボタンってところを
押してから使ったらいいですよ。
逆に押さないでつかうと泡が立ってないのが作れます。

また、使い方で疑問とかあったら書いてくださいね。
どうぞ、よろしく。
@(o^ｪ^o)@

[22] mixiユーザー 10月21日 00:24

＞ひかるこさん
早速のアドバイスありがとうございます(・∀・)
今日リベンジしたら、昨日よりバッチリあわあわになり、美味しくいただけました♪
なんだかはまりますね(笑)
またなにかあったらよろしくお願いします☆

[24] mixiユーザー 03月08日 18:30

はじめまして！
渋谷ロフトでウシ柄マシンに一目惚れして、ネット通販で
今日届きました！！
で、コミュを探したら、やっぱりあったので、うれしくて
早速参加しちゃいました。よろしくお願いします！！
と、言いつつ、モカ用の粉がないので、まだ使ってないのですが、
早く試してみたいです(^^)/

ところで・・・この、モカ用の粉って、エスプレッソマシン用
の細かい粉と同じものでしょうか？？
以前デロンギのエスプレッソマシンを使っていたのですが、
それと同じ粉でいいのでしょうか？

深煎りの普通挽きの粉を、ミルサーで細かく挽いて使う、
なんてありかな・・・？？！

[25] mixiユーザー 03月10日 00:24

なるべく細かいもので１４ｇつめていっぱいになる
細かさが良いですよ！
とにかく日本のものは酸味がきついので・・・

楽しいですよね！！

[27] mixiユーザー 03月13日 09:40

>しょうじろうさん
お返事ありがとうございます。
１４ｇですか・・・。なかなかその計り方も難しそうですね。
カフェオレ用の深煎り豆が普通挽きでたくさんあるので、それを
ミルサーで細かくして使用できれば・・・と思っているのですが、
最初から失敗すると哀しいので、普通にエスプレッソ用の粉を
購入してきて、まずは作ってみました。
今までアワアワカプチーノを作る為に、ミルクの泡を手動シュポシュポ
するのとか、ウィ～ンと電動で泡立てるのとかいろいろ試しましたが、
そのどれよりもたくさんで力強い(?)泡がモコモコとコーヒーと一緒
にできて、お手軽で、更においしくて感激です！！

[28] mixiユーザー 03月14日 23:38

ちゃっくさん
通常の店によく置いてあるBONMACで一番細かい所に
合わせて弾いても　もう少し細かいので
とにかく割と　業務用の弾き方と同等まで細かくしても
抽出が上手くいきますよ！
おいしいテクニックの一つは
フィルターに詰めた粉に軽く熱いお湯を注いで
軽く蒸らしてからセットすると味は安定すると思います。
ムッカのフィルターの下にはバネが付いているので
蒸らされた後の粉の調節もするので
なるべく空気の層が上のフィルターとの間に
セットした時に無い様にするのも
美味しく出せるコツでしょうか？
日本でのムッカで美味しく出すための
推奨の豆があるので
それを使うのも手でしょうね？？

ムッカの業務用の泡の大きな違いは
業務用はスチームで
ムッカはエスプレッソで行いのが
最大の違いであり
底に残った最後の残り水を
最終的に蒸発させた　その最後に出てくる
蒸気（スチーム）をミルクに充てるのも
美味しいミルクフォームを作るコツです！！

これ以上書くとマニアすぎるので・・・

１４ｇと書いたことにはそんなにこだわらないで！
美味しくなれば自然とその重さになりますから？？

[29] mixiユーザー 04月01日 12:11

はじめまして！
こちらのコミュを拝見して、購入しました♪
パンが大好きなのですが、ムッカで作ったカプチーノと一緒にいただくとすごくおいしくて幸せでした(￫ܫ￩)♡

[30] mixiユーザー 04月08日 18:32

はじめまして！

昨日こちらのコミュを発見して、参加させて頂きました。以前イタリア(ボローニャ）に留学していてまた短期で滞在しているかきぴーと申します。

出会いは２００５年２月。Mukkaをボローニャのスーパーで発見して一目惚れ！し、当時は４９ユーロと高かったんですど購入してモーちゃんと名づけて可愛がっていました～。残念ながら今回の滞在では持って来られなくて日本に置いて来ましたが、今はちっちゃいコーヒーメーカーと牛乳泡だて器を使ってカプチーノを作っています。この作業が一発で出来てしまうMukka、ホントに素敵ですよね～！どうぞよろしくお願い致します。

かきぴー

[31] mixiユーザー 04月16日 08:25

>しょうじろさん
詳しくいろいろありがとうございます！
お返事が遅くなってしまってごめんなさい。
ムッカの泡ができる仕組み、そういうことだったんですね。
そうと解ると、上手く泡ができなかった時の理由とかも
解ってきたような・・・
フィルターに詰めた粉に軽く熱いお湯を注いで軽く蒸らす方法、まだ試してないのですが、今度やってみます！

[32] mixiユーザー 04月19日 01:06

ちーずさん、
ソーサーもMukkaですね^^

泡が細やかでおいしそう。
僕が作ったのは、もっと大きな泡になってしまいます。
なにが違うのやら。

[33] mixiユーザー 07月14日 17:08

はじめまして。
今日、初ムッカでカプチーノ作りました！
簡単で、フワフワのができましたよ。
私は、illyのエスプレッソ用粉に、乳脂肪分4.4％という濃厚なミルクを使いました。
このトピで、粉を蒸らす方法が載ってたので、また試してみるつもりです♡

[34] mixiユーザー 09月29日 20:15

はじめまして。
ずーっと欲しかったムッカ、ついに今日届きました☆
３回慣らし運転？して先ほど飲んでみましたが、ふわふわして美味しい

やみつきになりそうです

豆にも拘って飲んでいきたいと思います。
お手入れや淹れ方等たくさん参考にさせて頂きます。宜しくお願いします☆

[36] mixiユーザー 01月05日 15:31

はじめまして～
カプチーノ大好きで、とうとうＭｕｋｋａＥｘｐｒｅｓｓを購入してしまいました。
最近毎日入れてます。

豆乳カプチーノを作りたいのですが、まだ実験してません。
やっぱり、牛乳以外はだめなんでしょうか？？

素敵な一杯ができたら、写真ＵＰしてみたいと思います。
よろしくお願いします。

[38] mixiユーザー 02月01日 14:22

なんか、出来上がりにけっこう個人差があるようですね。
Mukka道、奥深し。

僕はどうもミルクの泡が荒くなってしまい、ミルクフォームの量も不足気味で、カフェラテの上にかろうじて泡の層が1cmくらい、という仕上がりになってしまいます。
牛乳は脂肪分高いほうがいいのでしょうか？？

[39] mixiユーザー 03月08日 23:22

はじめまして。
私もとうとうMukka Express 購入しまして、このコミュの
仲間入りをさせていただきます

コーヒー豆をTully's coffeeにて購入

エスプレッソクラシコ

をお店の方のお勧めで買いました。
他にもいろんな豆を買ってみて飲み比べしたいと思います。

３度程失敗

恐らく火加減が強すぎたと思われます。
４回目からバッチリでアワアワなカプチーノを味わえるようになりました。
夫婦で毎朝、欠かせません

どうぞ宜しくお願いします。

[40] mixiユーザー 04月28日 23:26

はじめまして＾＾
TVの通販番組で作るときの様子がすごくたのしそうで、最安探してネットで購入しました。
TVで初めて見たのですが、以前からこんなものがあったんですねぇ～＾＾
使い始めて３日目ですが、手軽に泡たっぷりのカプチーノができるので買ってよかったと思います。
メーカーによって泡の出来具合は違うと思いますが、いまのところ森永のおいしい牛乳を使ったときが一番泡が安定してたくさんできますね。
飲み終わりまで残る泡が手軽に家でできるなんてびっくりです。

締め加減によって少しもれることがありますが、使っていくうちになじんでくるのかな？と思ってます。

よろしくお願いします。

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