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FUTURE-DESIGN.COMコミュの屋台　マフィン部

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屋台　マフィン部

mixiユーザー 2006年10月25日 12:26

マフィンの試作や販売方法、見せ方等を報告していきます＾＾

コメント(6)

[1] mixiユーザー 10月25日 21:34

10/11

マフィン試作
とりあえず、
基本・ブルーベリー・りんご紅茶・キャラメルを作る。
基本：もっと甘く。
ブルーベリー：甘すぎ
りんご紅茶：甘すぎ、紅茶の味がしない
キャラメル：問題無し

[2] mixiユーザー 10月25日 21:37

10/13

マフィン試作第２
ソーセージマフィン、バナナチョコ、バナナ
ソーセージ：甘いのとウィンナーがちょっと変
バナナチョコ：バナナが水っぽい。

[3] mixiユーザー 10月25日 21:39

10/19

マフィン改良
メープルマフィン、ソーセージマフィン、マーブルマフィン
メープル：砂糖を減らすと硬くなることに気づく。
ソーセージ：スコーンの分量で作る。サクサク
マーブル：ちょうど良い。

[4] mixiユーザー 10月25日 21:42

10/23

マフィン試作指導
写真撮影

基本、チョコバナナ、ブルーベリー、イチゴ、りんご

基本：甘くない人とちょうど良い人と分かれる。

[5] mixiユーザー 10月25日 21:46

10/25

マフィン試作指導
ブルーベリー、イチゴ、バナナチョコ、バナナ、マシュマロ

マシュマロ：キャラメルっほくて良い。
粉っぽいという意見アリ。

新聞で袋作り

[6] mixiユーザー 10月31日 11:34

http://www.kindai.ac.jp/dantai/ikomasai.com/index.html

屋台一覧で
１９９．まふぃーぬ クッキー
となっていましたよー

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