料理好きだけどキッチンが狭いコミュの一食分の品数は？

狭いキッチンだと料理を作るのも片付けるのもカナリ大変！
さてさて皆さんは一食分につき、何品目作ってますか？

ちなみに私は良くて三食。
悪くて一食です。

コメント(12)

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>リカ☆さん
　
　そうなんですよね。

　一人で何品も作る→材料が増える→余る（もしくはその材料ばかり食べる羽目になる）

　レシピのレパートリーを増やして、味や形を変えるしかないのでしょうかね。

冷凍対応！！！(╬☉д⊙)
ｲｲﾅ･･･
我が家は元々ついていたミニ冷蔵庫なので、
「冷凍」っていうのも憧れなんです。
冷凍できるだけでも大分違いますよ～！

＞副菜上手になりたいですね☆

うん。目指しましょう！！

ウチもミニ冷蔵庫で冷凍ができません～（涙）

ちょっと強めに設定すると冷蔵庫全体が凍ります。（汗）
玉子まで凍ってしまいます。
霜もついてしまうので不便です。
あぁ、早くグレードアップしたい、、、。

ウチのご飯は主食とメインのおかず、副菜、スープ、それと加工のいらない冷奴などを一皿です。

まずスープを作ります。具はメインや副菜で使うもので見繕います。

一口コンロでスープを煮ている間に副菜を準備。サラダやおひたしなど「熱くなくても良いもの」が多いです。

副菜を仕上げて、最後にメインを作ります。これが熱々のうちにテーブルへGo！食卓を整えつつスープを温めなおします。

準備はスピードが命！です。

[6] mixiユーザー 08月22日 12:23

少なくても３品は作りたいけど自分ひとりだと２品が多いです。

この時期は冷やすと美味しい副菜を先に作って冷蔵庫で待機。
その間に主食を作ってます。

ほんと、準備はスピード命ですね！

[7] mixiユーザー 08月22日 12:37

**mayu**さん
　
　冷やすと美味しいものを先に。
　
　ナルホド♡
　ちなみにどんなメニューなんですか？
　冷静パスタ～
　煮浸し～
　ビシソワーズスープ～
　が思いつくのですが･･･

[8] mixiユーザー 08月23日 11:00

＞カオリンさん

私の作る料理はいつも韓国よりなので…
ナムルとかイカフェ（ｲｶを辛みそであえるもの）とか
ねんぐ（冷たいお味噌汁とか）ですかねー♪

煮びたしもいいですね☆
ｲﾀﾘｱﾝなお洒落な料理も作ってみたいです!!

[9] mixiユーザー 01月26日 00:13

初カキコです！
私の場合は、お皿洗いが嫌いなので、
なるべく丼物になるようにしてます！
トニカクなんでも乗っけちゃいます♪

[11] mixiユーザー 01月27日 02:36

う～～～ん。。。
気分次第！！
育ち盛りのお子達のｺﾄ思えばﾎﾝﾄｰは×なんですがｗｗ

ちなみに昨夜は
皿うどん、鯖のしょうが煮、海草ｻﾗﾀﾞ、味噌汁でした。

品目で言うと
皿うどん：中華麺、豚肉、ｲｶ、ｴﾋﾞ、ちくわ、ｷｬﾍﾞﾂ、白菜、たまねぎ、にんじん
海草：インスタントなので数種類入ってますね（笑）
味噌汁：豆腐、白菜、たまねぎ
これと鯖と生姜(食べさせます)

ちょっと品目が足りないんでしょーね！！
わかっちゃ～居るんだけど。。。
エンゲル係数これ以上上がりませんｗｗ（すでに限界(笑)）
そんな我が家では
明日は、またまた子供６人♪
久々に昨年夏まで約１年間ｳﾁで過した弟の娘３人が泊まりに来る～
明日の昼、夜、明後日の朝、昼の４食は
久々に８人分の料理です！！
カオリンさんHelp me~~~(∩_∩；)P

[12] mixiユーザー 01月28日 21:44

>でっちゃん

　立派です！立派な品数です！！！
　お野菜たっぷり♡
　海草、豆類、たんぱく質♡
　8人分の料理、頑張ってください！
　ファイト♪

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