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私はパティシェコミュの関西のパティスリー

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 神戸、今年に入って新規オープンのパティスリーが多いですね。

 スイーツ界活性化に繋がればとても喜ばしい事と思います。

 中でも最も注目が西区伊川谷に春オープンと噂のパティスリー。こちらはパリ修行帰りのシェフのお店らしく、大きなコンクールで入賞されたガトーも低プライスで購入出来るとか!
 中心から離れた郊外にもこうした本格仏菓子が楽しめる店が出来るとますますスイーツの町神戸が活性化されますね〜楽しみ!!

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