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困ったときの簡単料理レシピ！コミュのもつ鍋

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もつ鍋

mixiユーザー 2009年02月21日 22:16

もつ鍋か豚肉を入れた鍋を作ろうと思うんですが野菜や付け合わせ何がいいかよければ教えてくださいふらふらあせあせ（飛び散る汗）

付け合わせもよければ作り方教えてくださいあせあせ（飛び散る汗）

コメント(5)

[2] mixiユーザー 02月21日 22:48

鍋の出汁

出汁 10
対 薄口醤油 １ 対 味醂 １ 砂糖 適量
少し甘めに砂糖をいれるとわりとどんなものを入れても美味しいですよ\(≧▽≦)丿

[3] mixiユーザー 02月21日 23:02

コッテリした味付けの時は具に芽小松菜が美味しいですね。脂と相性いいんですよ、芽小松菜とかクリスマス大根茎と葉っぱクリスマス。

[4] mixiユーザー 02月22日 00:58

最近は鍋にレタスをよく入れます。
何にでも合うしさっぱりしておいしいですぴかぴか（新しい）
長いもも食感がいいのでおすすめですビール

[5] mixiユーザー 02月22日 05:57

もつ鍋の締めは、めんを入れるのが 美味しい(^O^)/ 野菜は、キャベツとにら レタスもシャキシャキした食感が美味しいですね〜
付け合わせは、さっぱりする物がいいですね〜 酢の物やサラダなど

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