困ったときの簡単料理レシピ！コミュのスナップエンドウ消費

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スナップエンドウ消費

mixiユーザー 2008年05月14日 15:20

スナップエンドウをたくさん頂いて昨日は厚揚げと一緒に卵とじにしました
他になにかよいスナップエンドウを使用したレシピはないでしょうか(~_~;)

コメント(16)

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[1] mixiユーザー 05月14日 15:32

大好きです、スナップエンドウ♪

私が作る定番は、超手抜きですけど、
普通にサッとゆでてマヨネーズ醤油で和えて
カツオブシをかけていただきます。

美味しくって、食べたい～！
けど、けっこうなお値段してます、グスン

[3] mixiユーザー 05月14日 15:41

普通に塩茹でにして、マヨネーズとかドレッシングで和えれば簡単ですよ

[4] mixiユーザー 05月14日 15:42

私は塩ゆでしてつまむのが大好き

ちょっと塩多めでゆでるとそのままおいしいです

マヨネーズで食べてもおいしいし

ってゆーか私、大好物だからたくさんもらったなんてうらやましー

[5] mixiユーザー 05月14日 15:45

冷凍保存はいかが？

ゆでて食べるだけでも、本当おいしいよね。

[7] mixiユーザー 05月14日 16:07

普通に茹でて冷蔵庫で冷やしてわさびマヨネーズ付けます

これからの季節はそれです

[9] mixiユーザー 05月14日 18:13

サラダにしてみようかな
スナップエンドウはほんとおいすぃーです

[10] mixiユーザー 05月14日 18:18

新タマネギと一緒にウェイパーで味付けして炒めるとめちゃウマです。

[11] mixiユーザー 05月14日 19:49

スナップエンドウとゆで卵をマヨネーズで和えると美味しいですよ。

スナップエンドウは半分程に切り、ゆで卵は4分の1位の大きさに切ります。
それをマヨネーズに少し醤油を入れた物で和えて、最後に味の素で出来上がりです。
卵の黄身とスナップエンドウの色が綺麗ですよ

[13] mixiユーザー 05月21日 19:57

昨日天ぷらにしてみました☆
かなりパクパクいけちゃいますｗ

[14] mixiユーザー 05月21日 20:47

さっと塩ゆでして、おかか醤油で和えるのが好きです。

[15] mixiユーザー 05月21日 22:52

サラダ、スープにするか、きぬさやの代わりにしてちらし寿司にしたり、三色丼にしたりします

[16] mixiユーザー 05月21日 23:09

ぺペロンチーノ

オリーブオイルに潰したニンニクと鷹の爪を焦げないように香りが出るまで炒め、洗って筋だけ取ったスナップエンドウ入れて強火でさっと炒めて軽く塩振って完成。
好みでエリンギやシメジなんかも一緒に炒めても美味しいｗ

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