トマト煮の会コミュの初めまして

初めまして！！

２週間に１回はトマト煮作って独りで感動しています！！

トマト煮が美味しいお店や、美味しい食べ方があったらおしえてね！！

コメント(38)

最初
全て
最新の40件

初めまして。Ｍｔ.しろたと申します。

分かります！！トマト煮、おいしいですよね！！
あたしは、とりあへず晩御飯のネタがつきるとトマト煮を作ります。
なんにでも応用が利くスバラシイメニューです、トマト煮。

ちなみに今晩のメニューは、鶏団子のトマト煮でした。

これからよろしくお願いします。

[2] mixiユーザー 06月07日 05:56

＞ｍｔしろたさん

ありがとうございます。鶏肉を団子にしたのですね！なんだかモモ肉よりも肉油がトマトソースに交わって美味しそうですね！

私も今度やってみます！

[3] mixiユーザー 06月07日 20:50

＞ウルドンさん
ホント美味しいですよ。是非やってみてくださいね。
肉団子を、揚げるか煮るかでもけっこう味が変わってくるので
自分の好みの味を追求するのもステキだと思います。

ウルドンさんも何かオススメのメニューがあったら教えて下さいね☆

[4] mixiユーザー 06月07日 23:00

＞Ｍｔしろたさん

人間てすごいですよね！焼く・煮る・炒める・揚げる・蒸す
ｅｔｃ・・・。なんて食に追求してるのでしょう！！

私は鰯が良いと思います。煮る前に鰯を軽くお酢につけておくと、癖が無く軟らかく煮えるんですよ！

[6] mixiユーザー 06月10日 23:54

＞ヨーヨーさん

ロールキャベツのトマト煮！！！！
思いつきませんでした！！！！！

さっそく明日やってみます！！！！！

[7] mixiユーザー 06月11日 22:33

はじめまして
よろしくお願いいたします。

トマトをスープに使った
アツアツ料理が好きです。

[8] mixiユーザー 06月11日 23:06

＞まおさん

ご参加ありがとうございます。

今夜は昨日ヨーヨーさんから教わったロールキャベツのトマト煮をいただきました。

まおさんは、特にどんな料理が好きですか？

[9] mixiユーザー 06月12日 23:50

ウルドンさん、みなさん
こんばんは！

私は最初トマトリゾットでおいしさに目覚め、
味付き？ホールトマトで
リゾットまたはパスタスープを作ることに走りました。
ほんと素人料理ですが……。
ゆえ、リゾット、パスタあたり。
どうもコンソメかお塩かスパイスをきかせた味濃いめのトマト味で、
スープでアツアツでというのが好きみたいです。
肉、魚、野菜をトマト味で～はしたことがないので、
次はこのあたりを覚えたいです。

[11] mixiユーザー 06月14日 23:14

＞まおさん
　トマトリゾット、たまりませんね！ホールトマトの缶詰は急いでいる時はとても重宝ですよね。
　でも、肉・魚の旨みが絡んだトマト煮、ぜひお試しください。ハマリますよ！！

＞しゅんみょさん
　へぇ～！！赤ワインですか。確かにコクが出て深い味になりそうですよね・・・。今度試させていただきます！！

[12] mixiユーザー 06月16日 21:28

はじめまして～(ﾉ´∀｀*)
最近一人暮らしをしていてトマト料理にはまっちゃいました！
ホールトマトは週に三つくらい使ってます（笑
好きなのは鶏肉のトマト煮とかがすきでリゾットとかもやってみたいですね～

[13] mixiユーザー 06月19日 22:29

＞香味焙煎シナモン風味さん
　ご参加ありがとうございます。
この間テレビでムール貝と海老をやってましたね！！ニンニクがたっぷりで美味しそうでしたよ！！

[14] mixiユーザー 06月20日 04:15

こんにちは。

ニンニクも合いそうですね！
ニンニク使いをこれまであまり意識していませんでした。
食後のエチケットを考慮しなくてはいけないので、
定番のハーブにだけ意識がいってましたね。

[15] mixiユーザー 06月20日 11:59

はじめまして☆
私は先日、鯖のトマト煮を作りました。
とってもおいしかったです!!

ロールキャベツのトマト煮おいしそう。(@_@;)))

トマト煮のレシピなど、情報何でも教えてください!!
よろしくです\(*^▽^*)/

[16] mixiユーザー 06月20日 19:35

ミカリンさん＞
鯖のトマト煮にすんごく興味わいちゃったので作り方教えてくれませんか？

[18] mixiユーザー 06月20日 22:44

ミカリンさん＞

ご参加ありがとうございます！！

鯖をトマト煮にするんですか？？

そういえば、以前

アルミホイルの上にタマネギをならべ、

その上に塩鯖をおき、

上からトマトソースととろけるチーズをかけ、（バジルも）

オーブントースターで焼いたらうまかったな！！

[19] mixiユーザー 06月22日 14:54

遅くなってすみませんm(o・ω・o)m

☆さばのトマトソース煮☆

【材料】
さば　50ｇ
トマト(水煮)　30ｇ
スープ　カップ1/2
玉ねぎ(みじん切り)　20ｇ
塩・こしょう・小麦粉・パセリみじん切り・サラダ油　少々

【作り方】
1.　さばは適当な大きさに切り、塩・こしょうをふってから小麦粉を薄くまぶし、
　　少し多めの油でソテーします。

2.　トマトの水煮にスープを加えて火にかけ、
　　玉ねぎのみじん切りを入れて少し煮詰める。

3.　さばを入れて少し煮込み、パセリのみじん切りをふる。

お弁当用のレシピなのでとっても単純ですが、おいしかったですよo(*^▽^*)o~♪
お弁当にでしたら、1は前の晩に済ませておけば、朝は楽ですよ☆

[20] mixiユーザー 06月22日 22:55

ミカリンさん＞

有難うございます！！

さっそくやってみたいと思います！！

[22] mixiユーザー 06月24日 22:12

yamaさん

いらっしゃい！！

ニンニクは私も必ず入れます。月桂樹の葉っぱも香りが良いですね！

[26] mixiユーザー 06月25日 22:19

＞らんらんらんこさん

いらっしゃい！！

カレーと同じようにトマト煮も一晩寝かせると味がしっかり浸みて美味しくなりますよね！

＞しゅんみょさん

火を止める直前のバジルも、さらにおしゃれになります！！

[29] mixiユーザー 06月26日 23:43

＞らんらんらんこさん

俺もここに誰かからの書き込みがあった次の日は、トマト煮です。
　だから今日もトマト煮になりそうだったのが、同僚に誘われたので、飲みに行きました！！
　でも、帰りにモスによって、ミネストローネをしっかり飲んじゃった！！

[33] mixiユーザー 06月29日 22:27

らんらんらんこさん＞

大先生なんて。。。テレちゃいます。。。ただ好きなだけなんですよぉ。。。

リサコさん＞

　さっそくのご参加ありがとうございます！！
一緒にいろんなトマト煮してみましょうね！！

[35] mixiユーザー 07月04日 19:53

はじめまして☆
ぽんと申しますｍ(＿＿)ｍ

トマト大好きです