[mixi]海月亭(まる得)情報なトピック - BAR　くらげ亭　　―海月亭

[29] mixiユーザー 06月12日 20:54

【ささやん】夜バージョン

前回の塩に引き続き、今回は

とんこつラーメンの実食

夜の部とは言っても

18:30頃なので、まだ明るい

よく見ると、昼は[塩らーめん]と書いてあった暖簾が、夜は[とんこつ]に変えてある

入店すると他に誰もいない。
これは、また突っ込んだ話ができると期待していたが、すぐに別の客がどやどやと入ってきて、ささやんとの会話は断念

オーダーは、とんこつラーメン(海苔をトッピング)と餃子。
とんこつラーメンは仕上げに黒い脂を懸けている。
たぶんマー油かな。
某ラーメン店のようなサラダ油のようなものではなく、こちらは本物だ

とんこつスープにこのマー油を混ぜてひとくち飲んでみた。
ん、ん、ん・・・・・。
う,うま～い

麺のゆで方も絶妙だ

昼の塩とは違った美味しさで、これもまた完成度が高い。

トッピングにオーダーした海苔と一緒に麺を食べてみる。
こうすると美味しさが増す・・・・・はずなのに・・・・・
スープと麺のバランスが絶妙なだけに海苔の風味がそれを邪魔してしまって味を損なっている

ここでは中途半端なトッピングをせず純粋に麺とスープを味わったほうがホントに美味しいとんこつラーメンを堪能できる。

次に具で入っているキクラゲを食べてみる。
ん・・・？
味付けキクラゲと書いてあるのだがとんこつの風味にかき消されて味気なく感じる。

ささやん、この具は失敗だよ

次に餃子に手を出してみる。
本来は羽根突き餃子なのだが、ささやんが盛り付けの時に羽根を壊してしまった

ラーメンに気合いが入っている店でも餃子はイマイチのところが多くてガッカリすることが多いが、ここはどうか？

実食。
美味し～い～

ささやんはサイドメニューの餃子も手抜きなしだ

とんこつラーメン:9.8クラゲ
(-0.2はキクラゲ)

餃子:9.5クラゲ
(まだ伸びシロ有り)

総合:9.6クラゲ

[30] mixiユーザー 06月25日 20:52

食わずに死ねるか！

【サムズバイザシー泡瀬店】in沖縄

沖縄に来たら、ここに来なければ意味がないと言っても過言ではない
('-^*)/

さらに
サムズバイザシーは他の店舗もあるが、ここ泡瀬店が、雰囲気・味ともに群を抜いている。

この店は沖縄旅行のラストディナー(帰宅前夜の食事)がオススメだ♪

さらに
サムズバイザシーの雰囲気を盛り上げてくれるもう一つの要素がウェイトレスの制服だろう(写真2)
これは制服マニアには堪らないものがある。
ちなみに
私は制服マニアではありません。

前置きが長くなりましたが
今日のオーダーは、これ！(写真3)
伊勢海老のウニソース焼き＆ステーキ。
ボリューム満点の上に美味しさ満点。
最後の夜にふさわしい。

沖縄に来た時には、ぜひ立ち寄って欲しいグルメスポットです。

(オマケ)
この店の名物がオリジナルのスープ。
あれは病みつきになる旨ざだ。
しかも自宅で真似しようと思っても再現不可能なのだ。
ここに来て飲まないと味わえない逸品と言っていい。
どんなスープかは現地で食べる時のお楽しみということで…
('-^*)/

店の雰囲気
10クラゲ＆特Ａ(満点越え)

料理 10クラゲ(満クラ)

総合 10クラゲ(満クラ)

今回は番外編でした
(^_-)☆

[31] mixiユーザー 07月05日 20:52

最近、土曜日の昼は、ささやんが定番になっている。

いつもの無料駐車場にクルマを停めて、恐る恐るささやんのほうに近づいて行くと…

よかった～♪

ちゃんと暖簾が出ている。
今日はスープ不出来ではなかったらしい(笑)

入店すると、中には食べ終わりかけてる客が二組いるだけだったのでオーダーすると、ささやんは、すぐに調理を開始した。

と思ったら
その後、３人組の客、２人組の客、１人の客と、合計６人が来て、あっという間に満席。

あと５分遅かったら、ささやんの手際から言って、かなり待つことになるところだっただろう。
タッチの差でラッキーだった。

オーダーしたつけ麺は、すぐに出来上がってきた。
冷めないようにという配慮からスープの丼は、かなり熱く温められている。

ささやんらしい配慮が嬉しい♪

実食。

塩のつけ麺というのも、また美味しい。
つけ汁を見ると細かく刻まれた唐辛子が転々と浮いている。
オリジナルの塩ラーメンに比べて辛さを加えて、さらに酢でさっぱり感を出している感じだ。

確かに
一般的なレベルからすると美味しい…
が、ここは、こだわりの男[ささやん]の店だ。

つけ麺のスープが唐辛子と酢で味付けしてあるのは、あまりにも世間に迎合しすぎていないか？

旨いが、あまりにヒネリがなさすぎて面白みに欠ける。
旨いが[ささやん]らしくない。

つけ麺:９クラゲ

自分自身で自分のラーメンに足かせをしてまで味にこだわり続けるのが[ささやん]の真骨頂だと思いたい(^O^)/

[32] mixiユーザー 07月16日 02:37

ここはいつから『ラーメン情報コーナー』になったんだ・・・？
まっいいか！
ラーメンと言えばメンラー！メンラーと言えば辛い！・・・？
まっいいか！

厚木のヨーカドーの裏にある”当たり屋ラーメン”ここは辛い！！！
10年前以上前に行ったきりいってない・・・。なぜ？＝辛いから！
3倍が最小でしたが無理でした・・・。『地獄スペシャル』チャレンジしてみて下さい。

[33] mixiユーザー 07月17日 12:37

ひさびさにやっちゃいました

ささやん

今日はスープ不出来の為、昼の塩は

お休みです。

今日は行かないでね

[34] mixiユーザー 09月20日 15:13

とんかつ作○
前々から気になっていた厚木基地周回コース上にあるとんかつ屋に行ってみました。

普段Runトレ中は汗だくなのと走ってる途中で食事を摂れないのとで行けませんでした。
というわけで、今日は敢えてクルマで行って来ました。

店に入ると客は他に誰もいません。店内の電気も消してしまっています。
ちょっとヤバそうな空気…

店内の品書きを見ると
とんかつ屋というより定食屋です。
そして夜は居酒屋になるみたいです。
明らかに、とんかつ1本で勝負できなくてメニューが増えていった感じです。
ちなみにカレーライスや寄せ鍋もやってます(笑)

この状態では期待するものもありませんでしたが入ってしまった以上、食べるしかありません(汗)

そう。
あなたの予想どおりの結末です。

６クラゲ

もう、あののれんをくぐることはないでしょう。
そしてRunトレ中の邪念も消えました。

[35] mixiユーザー 09月21日 16:01

ついに、大和の有名焼肉店[天○家]に肉を卸している肉屋を発見！

なかなか手がかりが掴めなかった天○家の仕入れ先情報がひょんなところから入ってきた。
o(^-^)o

で、善は急げということで、早速、雨の中、取材に出かけた。
もともと今日は、ちかよさん達と周回ランの予定だったが雨で中止になったおかげで時間ができた。

というわけで
午後から現地へ…

場所は大和市福田の千本桜商店街にある大田屋(写真1)

中は、この店の食材の質を知る人達で大盛況だ(写真2)

大田屋は肉の質がいいことだけではなく、ハム・ソーセージ・ベーコンといった肉の加工食品が旨いことでも有名らしい。
ハムやソーセージがヨーロッパの大会で何度かグランプリに輝いたという記事が店内に貼ってある。

そして、肉のコーナーには、あの某焼肉店のメニューそのままの味付き肉が売られている(写真3)

なるほど～(^O^)

これは当分通い詰めることになりそうだ♪

ホルモン、豚トロ、カルビ、自家製ベーコン等を購入して帰宅した。

大田屋１０クラゲ

この店が厚木基地周回コースから少し外れたところにあるというのも周回ランナーズとしてはうれしい限りである♪

[36] mixiユーザー 09月27日 17:14

噂のラーメン[しんたけ]

この店の名前は[しいたけ]ではなく[しんたけ]です。
場所は上草柳３丁目。
東名高速のガードのすぐ脇にあります。

今日(土曜日)の13:30頃、入店すると、なんと満席。
１人で立って待ちながら行列＆客寄せ係を演じることに…。
しかも、この待ちの状態を見て次々に客が後ろに並んでいく(汗)

唯一の救いは、ここのマスターは不器用ながらも手際がいいので客の回転は早いことだ♪
15～20待ちでラーメンにありつくことができた。

オーダーしたのは
しんたけラーメン(醤油とんこつ味)とチャーシューごはん(小)。
(写真参照)

まずラーメンから…。
見るからに醤油とんこつな感じの色のスープに背脂がふってある。
表面には何故か柚がふりかけてある。

最初はスープ。
ん？もうひと口いってみる。
う～ん、不思議。
(((゜д゜;)))
スープの色は醤油とんこつなのに味は昔ながらの中華そばっぽい醤油味だ。

これは、とんこつのしつこさを感じさせないテクニックなのか
それとも、とんこつを使っていながら風味が出せていないのか、
どちらかは不明。

ただ、とんこつラーメンならではのコクがなく背脂自体も何の主張もしていない。

全体としての味は悪くないが、これが醤油とんこつラーメンだと言われると納得しきれないものがある。

このラーメンの評価は分かれるところだろう。
たぶん昭和真っ只中を生きてきた僕と小林さんにはＮＧだ。

チャーシューごはんは、なかなかイケている。
茶碗の端に載せてくるからしを馴染ませて食べるとより美味しい。

ラーメン:7.5クラゲチャーシューごはん:8.5クラゲ

総合８クラゲ

しんたけラーメンは、ぜひ、他の人の感想も聞いてみたいところだ。
(^O^)
とんこつの風味が感じられなかったのは忙しさからくる凡ミスであることを祈りたい。

[37] mixiユーザー 10月06日 12:57

【大家○】

大家は沖縄では[うふやー]と読むが、この店は、それとは違う読み方をする。

前々から近所にあって気になっていたのに行く機会がなくて、昨日ようやく実食できた♪
22:00頃に入店。
客は他に1人居るだけで広い店内は静まり返っていた。

メニューには、様々な中華料理のメニューが載っている。
今回は、とりあえず海老ワンタン麺をオーダー。
それに加えて
開店キャンペーンで幾つかのサイドオーダーメニューが半額(760→380円)になっていたので、その中から鉄焼麻婆豆腐を選んで注文。

最初に海老ワンタン麺が出来上がってきた。
スープは日本のラーメンとは違ってザッツ中華という感じ。
まあまあいい感じ。
麺は細麺をちょうどいい具合に茹でていてコシがあって、こちらもなかなかイケる。
次に具の海老ワンタン。
食べた瞬間に薬臭い。
えっ!?と思い、さらにふた口ぐらい食べたが、やはり薬品臭がする。
原因は不明。
海老ワンタンをすべて残しラーメンを完食。

続いて
鉄焼麻婆豆腐。
かなり本格的な味で辛いながらもなかなかの味だった。
個人的には辛すぎて完食はできなかったが辛い物が好きな人にはウケるのではないかと思う。

今回は諸般の事情により評価クラゲはやめにしました。
(^O^)/
あしからず。

[38] mixiユーザー 10月18日 21:51

ハンバーグの店
【Ｃｏｎｇ】
場所:三国歯科前

大和の食の重鎮よっちゃんからタレコミがあった、素材にこだわりを持つという噂のハンバーグを実食♪

オーダーしたのはカントリーハンバーグ(目玉焼きとチーズのハンバーグ:写真参照)

牛肉100％のミディアムやレアのハンバーグが好きな人には物足りないかもしれないが、合い挽きのハンバーグは日本人にとっては洋食の王道だ。
焼き具合も抜群でハンバーグを切った時に肉汁がしたたる感じは食欲をそそる。

個人的な話になるが、うちではシュガーレディの肉を愛用している為に外食した時に中途半端な肉を出されると臭みを感じてしまって食べられない。
Congの肉は素材にこだわってるというだけあって臭みがまったくなく、しかも美味しかった。

食べている最中に
女性２人連れの客が二組入って来た。
どうやら女性に人気があるらしい。

次回は店主の個人情報も根掘り葉掘りインタビューしてみる予定(笑)

カントリーハンバーグ(ライス付き)
￥１０８０

９クラゲ

追伸
この店のテーブルには塩・胡椒といった類の物が置いてない。
オリジナルのままの味で食べてほしいという店主の強い意志を感じたのでて言い出せなかったが、付け合わせのジャガイモには塩をふりたかったなぁ。
次回は、そこにも挑戦してみたい(笑)

[39] mixiユーザー 10月18日 22:22

Congはよく行きます。
ソースがうまいので、残さないようスプーンで食べてます。

[40] mixiユーザー 10月18日 22:45

さすが周回ﾗﾝﾅｰｽﾞのｺｳｲﾁ君

美味しいお店を知ってらっしゃる

僕も付け合わせのｺｰﾝにｿｰｽを絡ませてｽﾌﾟｰﾝですくって残さず食べました

[41] mixiユーザー 10月20日 02:02

シュガーレディって、なんですか？

年代が違うので、わかりませーん。

教えてください！

[42] mixiユーザー 10月20日 08:46

＞昭和真っ只中のヘルニアさん
シュガーレディは安全な食材の宅配サービスです。
野菜なら無農薬の物、肉なら無農薬で作った餌を食べさせホルモン剤や抗生剤を使わずに育ててた物です。

うちでは肉をシュガーから取り寄せていますが臭みもなく、さすがという感じの美味しさです

[43] mixiユーザー 11月04日 18:36

ひさびさのヒット！
つけ麺「囲(かこい)」

厚木市寿町3-7-15
日曜定休

ここのところ、つけ麺で当たりの店にお目にかかってなかったので、ひさびさのヒット！

場所が厚木だということもあり行く人も居ないと思いましたが美味しかったので、とりあえず書いてみました。

囲は今年の5月にオープンしたばかりで知名度が低いせいか、それなりに混んでるものの行列はできていない。
今後、徐々に行列店になることが予想される店だ。

普通のラーメンメニューもあるが客の9割がオーダーしているつけ麺を食べてみるのが得策だと思い「つけ麺の味玉入り」を注文。

麺は自家製麺だけあってコシがあって、しかも旨い♪
スープ(つけ汁)は醤油の魚介系だがマー油が入ってたりしてしっかりした味に仕上がっている。
麺をつけて食べてみると、あっさりした中にコクがあって旨い。
味付けは、かなり濃いめだが、それも特に気にならない。

食べ終わる頃を見計らって、すっと出してくれる薄め用スープに細かい気遣いを感じる。
最後に、このスープでつけ汁を薄めて飲むのだが試しに半分だけ入れてみた。

まだ濃い。

少しずつ注ぎ足しながら味をみたが
結局、全部入れてちょうどぐらいだった。
最後に飲むこのスープは、かなりイケる。
昭和を代表する小林さんでも全部飲んでみたくなること請け合いだ(^O^)

つけ麺でこれだけ楽しませてくれる店は、なかなかないので、是非また行ってみたい。
o(^-^)o

つけ麺:９.５クラゲ

[44] mixiユーザー 11月05日 01:55

昭和ド真ん中の西井さんにはピッタリのお店みたいですね。(笑)

自分は昭和の後半なので、よくわかりませーん。

どちらかといえば、昭和ド真ん中はJさん＆西井さんの

ゴールデンコンビ？ですよね。

[45] mixiユーザー 11月05日 08:35

＞ヘルニアさん
昭和30年代と40年代生まれは、もれなく昭和ど真ん中ですからご安心ください

ちなみに昭和50年代60年代生まれが昭和後半族です。

山口百恵やキャンデーズと共に生きてきた段階で充分昭和ど真ん中ですよ

これからも一緒に昭和を懐かしみましょう

[46] mixiユーザー 11月12日 00:43

seijiさん、｢節のそなた｣行ってきました。

飲んだ後に、行ったので味のコメントが出来ません。

是非、代わりに行ってコメントをお願いします。

あつ！ちなみに｢しんたけ｣はＭのり、Ｋ美ちゃん、俺の

評判は良かったですよ、(とんこつ味を別にすればですが…)

[47] mixiユーザー 11月12日 08:57

＞昭和ど真ん中さん
しんたけ、ついに行きましたか!?
あそこはﾄﾝｺﾂﾗｰﾒﾝだと思って食べると許せないものがあるんですが、普通にﾗｰﾒﾝとして食べれば味は悪くないですよね

節ｿﾅは以前食べた時に帰り道で胸焼けしたので、ちょっと無理です

(笑)

[48] mixiユーザー 11月18日 09:19

【のすけ】
中央林間駅そばにあるとんこつラーメン

大和の食の重鎮よっちゃんから情報を得て、早速行って来ました(^O^)

店内に入ると、自販機で食券を買うシステムになっている
とんこつラーメンに
白・黒・赤と３種ある。
基本のとんこつは白と書いてあるので初入店の身としては基本から入るべく白を選択してみた。
ちなみに、赤は辛いとんこつでした。黒は覚えてません(^_^;)

店内はカウンター席だけなので、その中ほどにかけて食券を出すと、麺は太麺と細麺のどちらにするか聞かれた。
基本の白なので迷わず細麺を選択。

少し待つとラーメンが出てきた。

スープを飲んでみると少し物足りない気がする。
(≧▽≦)
なんでだろう？と思いつつ何度か飲んでみる。

原因は素ダレが薄めだったことでした。
他の人を見ると、最初から味濃いめで注文してたりする。
この店は最初の味設定が薄めなのかもしれない。
早速、タレを足して味濃いめにしてみると、なんと、これがバッチリ美味しい！
麺も喉ごしが良く美味しい。

あっという間に麺を平らげ、替え玉をオーダー。
結局、替え玉を２回も注文してしまったが、２回目の時にはスープを足してくれた。
なんと親切な店なんだろう！
o(^-^)o

今まで数多くのとんこつラーメンの店に行ったが無料でスープを足してくれたのは、この店が初めてだ♪

お腹いっぱいとんこつラーメンを堪能できました。

とんこつラーメン
白:９クラゲ（味濃いめ）

[49] mixiユーザー 01月09日 15:12

今度の日曜日(1/11)に大和市民駅伝が開催されます。

この駅伝は、今年が51回大会！

箱根駅伝ほどの歴史はないものの、なんと半世紀以上も続いている由緒正しい大会です

その大和市民駅伝に海月亭の仲間が参加します。
出走するのは8:50ｽﾀｰﾄの一般Ｂの部です。

大和ｽﾎﾟｰﾂｾﾝﾀｰ内にある競技場のﾄﾗｯｸからｽﾀｰﾄします。
その後、外に出て3km走って、また競技場に戻って次のﾗﾝﾅｰにﾀｽｷを渡します。
1ﾁｰﾑ5人ですから、この3kmのｺｰｽを5周します

必ず競技場のﾄﾗｯｸに戻ってﾀｽｷ渡しをするので、応援に来て頂ける方は競技場のｽﾀﾝﾄﾞまたは競技場の周辺道路に陣取るのがｵｽｽﾒです

ﾁｰﾑﾅﾝﾊﾞｰは[４３]です。
４３のｾﾞｯｹﾝを付けたﾗﾝﾅｰが来たら精一杯の応援をお願いします

応援する際に声をかけやすいように出走順にﾗﾝﾅｰを紹介しておきます。

４３-1　モンゴル
４３-2　あさかわ
４３-3　にしい
４３-4　よっちゃん
４３-5　まっちゃん
ﾗﾝﾅｰが大会ｾﾞｯｹﾝの下に海月亭特製のとても恥ずかしい[萌えｾﾞｯｹﾝ]を装着して走るという事前情報もあるので、それも必見です

昭和ド真ん中の小林さんがｺﾞｰﾙして来たﾗﾝﾅｰを過激な某国の国旗で包んで迎えるという噂もあります

駅伝は8:50にｽﾀｰﾄして10:00には終了してしまいますので、お見逃しなく～

[50] mixiユーザー 02月07日 14:47

千成ラーメン

そんな名前のラーメン屋は存在しない。
ここは焼肉屋だ。

場所はさがみ野の駅から徒歩10分ぐらい。
海老名と綾瀬の境目あたりの深谷大上のバス停のそばに焼肉千成はある。

本業は焼肉屋で、もちろん、ここの焼肉は旨い。
カルビ等の王道メニューも旨いがシロコロやミノといった内臓肉も絶品だ。

だが特筆すべきは肉以外のサイドメニューのレベルの高さだ。
仕上げのラーメンに至っては空前絶後の美味しさだ！
どれくらい美味しいかというと、このラーメンを食べる為だけに今日のランチタイムにわざわざ来てしまったぐらいだ(笑)

千成のランチメニューも、これまた好評なので、ぜひ一度体験して頂きたい。

前置きが長くなりましたが本日はラーメンのみの実食。

ラーメンは写真でもわかるとおり、見た目は、あっさりした東京風。
1杯500円
大盛100円増し
庶民的な価格が財布に優しい。

まずスープ
見た目と違ってコクがある。
下町っぽいジャンキーな旨味も味覚をそそる。

続いて麺
茹で加減が絶妙なのもありコシもあって食感がいい。
味もスープとバランスが取れていてGOODだ。

最後に、具
メンマもなかなかの味。
もちろん既製品だと思うが、この味なら及第点だ。
チャーシューは少しパサついてるが焼き肉屋だけあって味は良い。
普通ならナルトが入っている段階でヤバイ系だが、下町っぽい雰囲気のラーメンなので気にならない。

焼肉:９.５クラゲ
(先日実食済)
ラーメン:９クラゲ
(本日実食)

[51] mixiユーザー 02月07日 17:25

千成はビピンバとかユッケとかもうまいよ

[52] mixiユーザー 02月07日 21:30

＞マサノリさん
次回

チャレンジしてみます

[53] mixiユーザー 03月05日 15:55

【海月亭特製塩ラーメン】

期間＆数量超限定！

3/3

雪の日にﾏｻﾉﾘさんが６時間も寸胴の前に張りついて作り上げた血と汗と涙の結晶的な塩ラーメン。
しかも、限定たったの５食

それだけのスープを作る為に丸ごとの鶏ガラを二羽分も投入しているという採算度外視の超贅沢ラーメン。
それでいて一杯500円という激安

このレアな塩ラーメンを堪能できた幸せ者は、もちろん５人のみ。

昨日

海月亭に行った時に偶然その場に遭遇したので[昭和ド真ん中の]小林さんが実食しているのをほんの少しわけて貰いました

旨い～～～～～

文句なし！
スープを飲んだ瞬間、絶妙なコクと塩加減が口から鼻腔に抜けていく幸福感は味わった者でなければわかりません。

あまりの好評ぶりにﾏｻﾉﾘさんが
「じゃあ次はﾄﾝｺﾂに挑戦してみようかな？」
と漏らしたのを全員が聞き逃さず
「次はいつですか!?」
と食いついたほど

あまりのﾘｱｸｼｮﾝに驚いたﾏｻﾉﾘさんがﾋﾞﾋﾞﾘながら
「じ､じゃあ次の雪の日にでも」
と口を濁す有り様。

海月亭特製塩ラーメン
１０クラゲ

文句なしの満点クラゲ(通称:満クラ)です。

限定５食は、すべて売り切れましたので、今夜海月亭でオーダーしても食べられません。
念のため…

[54] mixiユーザー 03月11日 16:42

実はその時のチャーシューも地味に好評(俺の中で)だったので４周年の時のおつまみに作ろうかと
名付けて塩ダレ煮込みチャーシューに請うご期待を

[55] mixiユーザー 03月11日 18:17

マジですか

大量に作ってくれないと瞬間売り切れしちゃいますよ

[56] mixiユーザー 04月22日 23:11

バクダン!?

この前の日曜日、マラソンの後に、まっちゃんとよっちゃんと共に[一軒め酒場]に行ってみました。
(写真1)
取り立てて特徴も無くリーズナブルなのが取り柄といった感じのお店でしたが、特筆すべきことが一つだけ。

メニューにあった[バクダン:火薬増量あり]という貼り紙が気にならました(写真2)

オーダーした物を持って来た時に店の人に聞いてみました。

「バクダンって何ですか？」

『ウィスキーのビール割りです』

マジ!?

「じ,じゃあ,火薬って何ですか？」

『ウィスキー増量です』

一同絶句(￣□￣;)!!
結局、誰も頼みませんでした(笑)

ご興味おありの方は、ぜひ、ご賞味の上、感想の書き込みをお願いします。
(^_-)☆

あっ！
くれぐれも[一軒め酒場]の後、海月亭に寄るのをお忘れなく(^O^)

[57] mixiユーザー 04月23日 14:02

Nっちが、くらげで「バクダン」をオーダーしました。

マサノリさん「は？美味しくないよ？」

だそうです。

[58] mixiユーザー 04月23日 21:45

九州ラーメン[うまかもん]

昭和ド真ん中の小林さんからのタレコミ情報で246号沿い[うまかもん]に行って来ました。
(写真1)

店構えは見るからにアレ系(ハズレの店)だ。
店内に入ると客は誰も居なくておばちゃんが一人で店番していて、いかにもアレ系だ。
(^_^;)

普通なら、すかさずＵターンするところだが小林さんからのネタということで、とりあえず着席。

「おばちゃ～ん、このお店は、特に人気メニューとかあるの」

『うちは全部美味しいの！そういうことを言ったり聞いたりするのは失礼だと思うのよ』

普通なら即退店するところだが小林さんからのネタなので慌ててご機嫌を取りつつオーダーをした。

注文はカルビ丼と豚骨ラーメンのセット。
(写真2.3)

こちらから話しかけているうちに機嫌が直ってきたおばちゃんは、だんだん饒舌になってきた(笑)

『あたしは、よくお客さんからブツブツうるさいって言われんのよ～』

やっぱり！(^o^;)
まさに昭和のおっかさんそのものだ。
さすが昭和ド真ん中:小林さんのネタだけある。

以下、おばちゃんの講釈
↓
豚骨ラーメンは脂っこくして味をごまかすのではなくスープの味を丁寧に作っているのであっさりしているけど美味しい。
カルビ丼は自家製のタレで味付けしている。

[実食した感想]
豚骨ラーメンは、おばちゃんの言うとおり、あっさりしていながらスープにコクがあって旨い！
麺もスルスルとお腹に収まってしまって、つい替え玉を注文してしまった。
豚骨でありながら、嫌なしつこさが全くない。

カルビ丼は自家製ダレの味付けが絶妙で絶品の仕上がりだ。

この店での注意点を2つ。
1.人気メニューを聞いてはいけない。
2.ラーメンを頼む時、麺の固さは普通か固めにすること。
バリ固、ハリガネ、粉落としを頼むとおばちゃんの機嫌が悪くなる。
(おばちゃん曰わく→邪道)

カルビ丼:９クラゲ
豚骨ラーメン:９.５クラゲ

おばちゃんの口の悪さ:－0.5クラゲ

総合:９クラゲ

最後に会計した時のこと。
カルビ丼セットと替え玉1つで950円だったので1000円払うと…
おばちゃんは50円玉を差し出しながら
『はい、50万円～』
さすが昭和ド真ん中の小林さんからのネタだぁ！
('-^*)/

[59] mixiユーザー 04月23日 23:45

美味しかったみたいですね！！

よかった、よかった。

また、行きますかぁ？[大笑い]

[60] mixiユーザー 04月24日 00:36

＞ヘルニアさん
ヘルニアさん同伴なら行ってもいいですよ

その時は、おばちゃんの真正面の席はヘルニアさんですよ

[61] mixiユーザー 04月24日 06:30

博多もんとして、今度おばちゃんに一言言ってきます

[62] mixiユーザー 04月24日 11:48

アノおばちゃんをソノ気にさせる会話ができるseijiさんを尊敬します。
さすが色男です。

[63] mixiユーザー 04月24日 12:39

＞くにみさん
普通ならキレて席を立ってますよ

ヘルニアさんから依頼された使命があるから怒りを抑えてご機嫌取ったんです

ヘルニアさんのお母さんだと思って我慢することにしました

[64] mixiユーザー 04月24日 17:23

＞くにみさん
あれっ？知りませんでしたか、seijiさんは
以外に、熟女キラーなんですよ。

[65] mixiユーザー 04月24日 17:34

＞ヘルニアさん
あなたに泣かされた女達からの被害届が僕のところに数件きてますよ

ちなみに
僕は年下(の女)専門です

[66] mixiユーザー 05月21日 11:57

【店名不明の蕎麦屋】

所在地:厚木基地周回コース上
パチンコCyber(サイバー)の横

周回ランするたびにチェックしていますが滅多に開いていたことがありません。
激ウマな蕎麦が食べられという噂あり。
かなり気になります。

噂によると… 10クラゲ

詳細な情報をお持ちの方は提供お願いします

[67] mixiユーザー 06月07日 14:24

【富志夢】
深見台1-12-17

だいぶ前によっちゃんから教えてもらっていた塩ラーメンをようやく実食。

スープを飲んでみると上品な魚介系の風味が口の中に広がる。
これだけ上品な仕上がりにするには余程丁寧な仕事をしているのだろう。
無化調ではないが、素材や仕込みにかなりこだわりを持っているようで全体としては味は美味しい。

麺は細麺。
あっさりした塩味には、ちょうどいい。
店主は途中から味がダレるのを嫌って麺を固めに茹でているが後半スープが粉っぽくなった時の為に柚胡椒を用意してくれている。
その心遣いが泣かせる。

チャーシューはイマイチ。
それでも全体としては、かなりの高得点。

ささやんの塩ラーメンは、食べる時に真剣勝負をしている気になる。
まさにラーメン道といった感じの緊張感の漂った逸品だ。
それとは相対的に、富志夢の塩ラーメンはリラックスして楽しめるといった感じ。

総合評価:９.５クラゲ

もちろん、勝負ど真ん中のヘルニアさんにもお楽しみ頂ける味です。