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ネギが好きすぎて困るコミュの知る人ぞ知る“矢切葱”

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知る人ぞ知る“矢切葱”

mixiユーザー 2010年01月09日 15:56

矢切葱ってご存知ですか！？

江戸川流域、千葉県松戸市の矢切地区で江戸時代から栽培されている、知る人ぞ知る逸品なんです。

とびっきりの甘さと、ジューシーでとろけるような食感が特徴なのですが、流通量が少ないので、広く知られていないのが現状です。

そんな矢切葱の魅力をお伝えしたくて、トピックを作成させて頂きました。
よろしくお願い致します！

コメント(6)

[1] mixiユーザー 01月09日 16:27

写真載せま〜す。

私ベリベジの同級生で、一緒に「畑直組」を立ち上げた仲間である唐澤圭輔の作品です。

先日お客様にご依頼頂き、贈答用として北海道へ送ったのですが、たった今「すっごく美味しかったって言ってた〜」っていう喜びの声をお聞かせ下さいました！

[2] mixiユーザー 01月09日 16:37

うわー！素敵ですね！千葉県！！！

[3] mixiユーザー 01月09日 17:41

ちほさん

素敵でしょ！ありがとうございま〜す。

ちょっと間違えがありましたので、訂正させて下さい。

江戸時代から栽培とお伝え致しましたが、明治初期からでした。すみません。

自分のブログで詳しく書いたので、是非ご覧ください！！
http://ameblo.jp/very-veggie/entry-10430397404.html

[5] mixiユーザー 02月03日 17:19

矢切葱、
テレビで紹介したのを見ました。
スーパーなどでは見たことがありません。
生産量が少ないんですね、納得です。

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