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?旨い物研究所コミュの大阪グルメ旅

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今回行った大阪で食した、旨い物を写真と共に紹介します。

イェ━━━━━ヽ( ゚Д゚)人(゚Д゚ )ノ━━━━━━ィ

コメント(24)

まーず。初日第一食目!!!

『ペリーのイクラ丼』

まず量にビックリΣ(゚Д゚)
んで値段にビックリΣ(゚Д゚)
これは文句無く旨いです、店はビルの奥まった所にあり目立たないですがコストパフォーマンスも良く良いお店でした('A`ъ)ъ
そして初日第二食目!!
ミナミで『たこせん』

これは値段が100円!!安いですな。
せんべいにたこ焼きが2個挟んであって、少々食べにくいがこれまた旨かった!!
小腹がすいた時には文句なし('A`ъ)ъ
そして初日第三食目!!
『是空、お好み焼き』

ワタシ自信大阪でお好み焼きを初体験!!
旨いよ??関東圏のものに比べ生地が軽い!!
関東では自分で焼くというスタイルが主流ですがやはりこの手の食べ物(鉄板で焼く形式)はプロが焼くのがベストですね!!
今回それが良く解りました!!
ここも、今まで食べてたお好みをイメージを良い意味で変えてくれました。
初日のフィニッシュは・・・
YELLOWで『ジャークチキン』

今まで美味しいジャークを食べた事が無かったので味を知る事が出来ました('A`ъ)ъ
しかし個人的にもう少しカリッと焼けてる方がより美味しいかなというのが感想です!!

でもあんな雰囲気の良いお店近所にほしぃ(・ε・)
二日目ーーーー!!!

まず、新世界の串かつ『八重かつ』に!!

この手のお店は関東には中々ないので斬新でしたね。

串の単価も安くて、良かったですね。
ここで食べた『土手煮』は甘目の味付けで美味しかったです。
ただ自分にはチト、ソース合わなかった気がしますが旨かったです('A`ъ)ъ
そして、二日目第二食目!!

一食目のお店から100m位のところにある『ホルモン道場』へ!!

八重かつさんを出てから2分位でこのお店に!!ww

大阪ではやはり、自分で焼くというより店員さんが焼くお店が多いですね。
ここので食べたのが『コメカミ』文字通りコメカミの部分ですねコレは歯ごたえがあり旨い!!んでもう一皿は『アブラミ』これはタン下の部分でこれまた程好い歯ごたえと旨みがあって白いご飯が進みそうww
タレも甘目のタレで食が進みます!!
写真がコメカミです。
おっと、二日目の第一食の前に鶴橋の韓国街で色々みて回った時に食べた、『のりまき』と『チヂミ』が抜けてましたww

ここは市場みたいな所に点々と韓国料理が食べられるお店が並んでおり個人的にこういう場所は大スキですww

はじめてたべた韓国ののりまきは絶品!!(個人的に好きなだけかもww)
チヂミもやはり居酒屋などででしか食べた事は無かったのですがこれがやはり別物ですね!!

チヂミやのりまきを食べながら、鶴橋散策なんか楽しいと思いますよ('A`ъ)ъ
そして二日目第四食目!!

『ホルモン焼きマルタケ』さんへ!!

お店は凄く狭いですがアットホームなこのお店ww

ここでは、レバ刺やセンマイ刺、ホルモン、マンモス、喉笛など色々食べましたね。
しっかし、やっぱりこの手のお店の値段が安い!!!関東では考えられない値段です。

センマイ等の付ダレは色々ありますがここは、コチュジャンがベースのようなチョイと甘辛いタレでした。個人的にはやはり酢味噌のようなタレテで食べたかったかな!?
後、マンモスという物を食べたんですが(スペアリブです)これは旨かったですww焼きたては格別だ('A`ъ)ъ
喉笛も塩胡椒のみというシンプルな味付けでコリコリとした食感!
これはお酒のつまみに最高です(感覚的には焼き鳥の軟骨ヤゲン)
二日目ラスツ!!!

讃岐うどんの『源太』さんへ!!

生醤油で食べる讃岐うどんが初体験なワタシは生醤油がコレほどに旨いとは思いませんでした!!
二日目の五食目なのにペロリと完食ww

ここで、あきおさんが食べてた、明太子バターうどんも旨かった!!
最終日!!!!

第一食目はお好み焼き!!

チョット、お店の名前はど忘れしてしまいましたがww

このお店では、『そばロール』と『モダン焼き』を頂きました。

感想は焼きそばの麺の違いがあるなと。
関東よりやや太めで滑らかな食感。

モダン焼きはボリュームもあって旨い、でもチョットソースが掛かり過ぎかな?!味はやや濃い目の様に感じました。
第二食目は二日目のラストに続いてうどん!!
『うどん道場』さんへ!!

ここでは、やはり初体験の『カスうどん』を食べました。

これはね・・・・旨いよ!!
はまりましたww
ホルモンの臭味は消えてて旨みだけ残って、旨い!!
さらに言えば、ここのお店麺が非常に旨い!!
半透明でツルツルシコシコ(・∀・)

いままでで食べたうそんで一番旨いと思いました!!

写真を見てもらえば解ると思いますが、綺麗な麺なんです('A`ъ)ъ
そして!!
大阪グルメ旅行ラストを飾るのは・・・ここも店の名前ど忘れww
ゴメンナサイ○┓

この時点で最終日、一食目からここまで焼く2時間半ww
食べてます、ハイ食べてますww

ここでは、『名物のシュウマイ』と『肝の炒め物』を食べました。

ワタシ中華料理出身のコックなのでシュウマイに関しては、幾らかカズを食べた事がありますが・・ここのシュウマイはフワッフワ!!
多分シュウマイの種を練る時に卵白を多めに入れて練る事でこのフワフワ感がでるのかなと。
そして肝の炒めの方は、味付けはやや酢豚的な味付け。
どちらもご飯が進む!!ww
この日三食目にも関らず、ライスも注文ww

旨かった(・∀・)
PKJさん>

必ず入ってくれると思ってました!!ww
福岡にも行ってみたいっすねぇ!!

今度名古屋の旨い物連れてってくださいね○┓ww
あきおさん>

色々美味しいもの近くにあるじゃないっすかww
その辺からチョイスして食べに行きましょう('A`ъ)ъ
めっちゃうまそーーーーーーーーーーーーーーーー
うどん食べたいわ〜〜〜〜〜〜〜
。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆
ノヴィちゃん写真とるのうまいわ(I。(-ェ-。(I。(-ェ-。ウンコウンコ
あ
(ま´(エ)`き)がかったキムチそっこーでなくなったYO
(ま´(エ)`き)ほとんどたべれへんかった(ノ(エ)`*)アチャポー

しかも電車で臭くなってきて焦ったw
あのおっさん絶対匂いもれへんってゆうてたくせにw
そもそもフクロにいれてるだけやったからな。。。。。
マキ>

入ってくれたか!!
キムチ、まだウチにはあるよww

『ぃや、あの娘キムチ臭いわね。』って電車で言われてたかもね(´゚ω゚):;*.':;ブ
PKJさん>

いやぁ〜、こりゃ名古屋行かないとダメですなぁww
次は名古屋も行きます!!!

ひつまぶし、味噌煮込みうどん、豚料理・・・・食いたい(ノ∀`)
PKJさん>
老祥記の豚マン1回食べて見たいですねぇ!!
生地は結構難題ですねww
オレも現役当時は苦労させられました(・ε・)


あきおさん>
おぉ、鶴橋の韓国料理屋・・・・行きたかったですねww
次回は一緒に行きましょう!!
さて、コミュもっや放置気味でしたが・・・行ってきました『中村屋』
食べたのは、特中村屋というトッピングが全て乗ってるラーメンです。
感想は・・・チョット味が強いかな?!
トータル的なバランスはさすがの一言で、麺の量とスープの量は考え抜かれた設定。大盛が無いのに納得はしました。でも麺揚げの人のクセがやや味が濃い目の設定と後から聞いてチト残念でした。
しかし、やはり高座豚を使ったチャーシューは旨かった(・∀・)モエッ
ロースのとバラ肉の2種類あったんですけどどちらも旨い!!!
和風系のスープで返しとの相性は良好でした。

※写真は『特中村屋 塩』です。

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