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美味しんぼ〜選手名鑑〜コミュのジャン・モレル

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ジャン・モレル

mixiユーザー 2006年11月08日 23:34

本名：ジャン・モレル
通称：モレル氏
所属：フリー
特技：フランス料理批評
経歴：日本のフランス料理の実情→フランスの真似ですね→
　　　狂犬が挑戦→和のアレンジを加えた料理の数々→
　　　メインのかくし味が不明→教えてくれたら三ツ星
名言：「このかくし味を教えてくれたら三ツ星です」

コメント(5)

[1] mixiユーザー 11月09日 00:20

この人は、初期の人なのに比較的良い人でしたよねぇ〜☆

間違えてることは言ってないし、和のアレンジを加えた創作フランス料理の数々に素直に喜んでいましたですもんねぇ〜＾＾

[2] mixiユーザー 11月10日 13:05

ソースはシェフの命っていうくせに
三ツ星あげるから教えろなんてワガママですねー。

[3] mixiユーザー 11月10日 17:10

言われてみれば･･･
自分の権力(星の数)を振りかざしてシェフの命でもある『ソースの秘密』を教えろだなんて･･･
傲慢すぎですよね（笑

[4] mixiユーザー 11月27日 15:27

ソースの秘密ですか…

料理は芸術なのです。
画家や作家が他の人間の作品を取り入れたらどうなりますか。物笑いの種になるだけです。

とそっくりそのまま言ってあげればよかったのですｗ

でも、ある意味で料理に純粋な人ですけどね。
変な見栄よりも美味しいものえの探究心というか。
取引がちょっとよくなかったｗｗ

[5] mixiユーザー 06月23日 17:23

と言うよりジャン モレル氏に料理を作ったあのシェフと、横にいるごつい女の人って誰なんすかね？？
前からいるみたいな感じやけどどこにも出てないし……。

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