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田舎の夕飯コミュのみかんマヨドレ春雨サラダ！

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みかんマヨドレ春雨サラダ！

mixiユーザー 2006年10月20日 19:40

うま〜〜〜い＾＾

春雨b
キュウリ
貝割れ　　　に
みかんを絞ってマヨネーズに混ぜ、絞った皮は捨てないで刻んで混ぜ込む。みかんではアクセントがないのでねえ。ゆづなんかも絞り込んでもいいよ。
最後にコショウを振りかける、

うまいのよ、これ、干・春雨１００ｇ使ってるけど、うまくて全部食べてしまいそうになる。しまうと、８００キロカロリー以上になる。抑えて抑えて・・・・・
ツナいれてもいいなあ。
だけど、、うまいこれ。　　

告白します宇宙のあるじよ、私の料理は罪であります＾＾；

コメント(6)

[2] mixiユーザー 10月20日 22:36

皮刻んでねえ。

[3] mixiユーザー 10月20日 23:29

春雨は、緑豆春雨乾麺は１００ｇ３５０カロだ。ゆがくと随分重くなるから、普通の酢の物だったら、そんなには、カロないよ。

[4] mixiユーザー 10月21日 01:01

今日はちょっと食べたのかなあ？

・小鉢酢の物、・みかんマヨドレ春雨・食パン１枚・チギリパン半分・ナスビ味噌煮１本・・・・・・８００カロ弱か・
５００カロ以下にしないとなあ。

[5] mixiユーザー 10月21日 04:03

美味しくてこくのある素材（マヨネーズ、練り胡麻等）はハイカロリーなのでできるだけ避けています。海老マヨなんてマヨネーズ１／２位使っちゃうので地獄の料理ですね。あれはいけません！禁断の味ですから。
日本製の春雨はすぐに溶けるけど、中国製は溶けないし、安いので愛用しています。結構スープの具として使います。鶏ガラスープベースにオイスターソース入れて片栗粉で多めにトロミ付けて春雨入れてとき玉子にするとフカヒレスープもどきが出来上がりますぞ！お試しあれ！

[6] mixiユーザー 10月21日 07:34

春雨はジャガイモデンプンから作るのと、緑豆から作るのと有って、カロリーも違う。日本製はジャガイモが多い。カロも高い。

溶け憎いのはg緑豆だ！カロも低いし。気になる中国産しか、ないのかなあ？

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