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?おつりの間違い(多く渡す、少なく渡す)

?料理を違うテーブルに出してしまって食べられてしまった事。

?持ち帰りの店ならドライアイスを入れ忘れたり、物を入れ忘れた事。

?トイレを開けたら人が座っていた事。

?料理をひっかけちゃた事。

その他なんかあったら聞かせてください^^

コメント(45)

ふみゅさん・・・

それはビックリしたでしょ〜(><)ビックリして心臓が悪い人だったら死んじゃうよ!1人でやけ酒かねぇ〜

やっぱ?は多いですよ!前にトイレのドアから便器まで遠いいトイレが職場の店にあって、入ったら業者の人が座ってて、一生懸命手で隠してたことがありましたよ(^^)
>ふみゅさん
はそっち系?ホントどこの世界も厳しいね!笑笑

?俺じゃないけど、働いていたマレーシアの女の子が、お酒のアマレットを注文するのに、いつもラミネートってずっと注文してたのに持ってきてくれてましたね!まぁつまらないはなしでごめんなさい(><)ラミネートは紙を挟んでパウチするやつです。ホントは間違えて蛙を注文しちゃったとかあればいいんだけどね!ふみゅさんは楽しい人だから色いろありそう!
はじめまして(^^)
?がありました っていってもおれじゃないけどねf^_^;
レジ点検で-5000だった(@口@;)!! マジびっくり!!
ヒロリさんはじめまして(^^)
-5000はすごいですよね!10000万円と間違えたんですかねぇ!また何でも入れてくださいね!よろしくお願いします。
テルピロさん全部?すごいですねぇ〜 俺もあるけど(~~;)
顔面にぶちまけたら怒るだろうね!土下座は大変だ!
あります、あります!3番以外は全部。

ちょっと聞いてくださいよ。昨日、久々にやっちゃいました。
冷麺のタレ。それも胡麻タレをお客様にひっかけてしまったんです。出すときに手元がくるい、自分にこぼしたのがはねたんですよね、それも白いシャツに。幸いなことにイイ人だってのですんなりと許していただきましたけど。

で、こうゆうのって連鎖するんですよね。今日、バイトの子がやっちゃったんですよ。それも同じテーブル、同じタレ。
ちょっとビックリですよね。

まあ、テルピロさんにはかないませんがね〈笑)
お客様にひっかけちゃうと、弁償しろって言われたりすると大変だから優しくて良かったですね!
●shimekikun
鍵しめないのも駄目だけど、逃げられて良かったね^^
みんな失敗しても へこまないみたいですね。
私は すぐ動揺してしまい その日一日台無しです。
なによりも、マネージャーがやたらと陰険でコワイ。
だけど、明るくやさしい仲間達に支えられています。
■こびとさん
マネージャーとかは陰険は嫌ですね(>.<)
でも良い仲間がいるからホント良いと思いますよ^^
マネージャーや店長と仲良くなるより他の優しい仲間との仲の方が大切だと思います。
元気だして頑張ろう(*^o^*)/
私が働いているところは、ハンディーという機械でお客様の注文を打つので、打ち間違えがよくあります。

今日は16番なのに56番とか打ちました。

ふえ〜・゜・(PД`q。)・゜・
料理をひっかけそうになったことはあります(^_^;
熱燗を八本お盆にのせて運んでたら、お客様がとって下さったんですけど、バランスを崩してしまって、とっくりがお客様の方に倒れそうになりました(>_<)
びっくりして自分の方に引き寄せたら、全部自分にかかっちゃいました|||(-_-;)||||||
お客様にはかからなくて良かったけど、自分はめっちゃ熱いし、着物だからすぐ脱げないし、お客様も心配して下さったので、あんまり熱がると大事になると思って、大丈夫ですよ〜(笑)とかいって部屋からでました(^_^;
もちろん更衣室まで猛ダッシュして着物脱ぎました(笑)
さくらんぼゆうかさん
じゃー違う料理が出てきちゃった?

さくらんぼしろみさん
それは大変ふらふら大丈夫でした?
自分の着物ですか?
お客様の着物にかけてしまい100万とられたの聞いた事あります。
大丈夫でした指でOK下の子がミスって10万のワンピース弁償ってのはあります台風
コーヒーしろみさん

それはよかったですねわーい(嬉しい顔)

10万のワンピース怖いねぇ〜げっそり
えっと、体験談じゃあないのかも知れませんが。

お客様に聞かれて返答に困るのってよくあるんですけど。
ちょっと集めてみました。

どなたかよきアドバイスを・・・・。


? 『ライスの量って多目?少なめ?って何を基準なのか』

? 『これでおなか一杯になるかな?と、聞かれたときのお客   様の胃袋の状態。』

?  『既婚者でコドモもいるのに、お見合い写真をお客様に    出された時』




以上三点、いま、一番返答に困るんです。
どなたか、いいアドバイスをお願いします。 
ロンパーさん

そう、そうです。考えてくださいっ
頭が痛いです。

で、今はお盆のため、いつもはいらっしゃらないお客様が多くって返答に困ります。

早く終わってほしい・・・・・・。

ぜひ、今、思いついてください。
また書き込みさせていただきます。

この前、オーダーがまだのお客さんがいたので、そのお客さんの近くでオーダー待ちをしてかまえてたんですけど・・・。
私が近くに居るにも関わらず、『すみませーん』と一生懸命他の人を呼んでて・・・猛烈に悲しかったです。
そんなに頼りなさそうに見えますか・・・私・・・。
それとも、見えなかっただけですか・・・(*;ω;)
>ゆうか さん
そういう人、いますよねーexclamation ×2
見えてないか、オーダーとる人じゃない、とか思ってるんでしょうね…冷や汗
コーヒーソナタさん
考えてみると難しいですよねぇー!
俺だったらご飯の場合手でこのくらいってやると思います。
量は大食いの私だったら足りないとtか言うかなぁー
お見合い写真は断ったほうがいいですねわーい(嬉しい顔)

コーヒーゆうかさん
いろんなお客様いますよねぇー!
きっと見えなかったんですよ!
ゆうかさんは頼りになると思いますよわーい(嬉しい顔)
ゆうかさん

はじめまして・・・
私は、そんな時は元気よく
「只今お伺いしま〜すわーい(嬉しい顔)お待たせいたしましたるんるん」
って言ってオーダー取りに行きますよ

私のお店は安い定食やだからか?いつも混んでいて軽〜い運動になりますよ走る人
今日から参加でいきなり(∇ ̄〃)。ο〇゜こんな話しは…恥ずかしいですが…
Y(>_<、)Yありました…「トイレを開けたらで人が座っていた事」
和食懐石料理店でバイトしていた時…なかなかトイレに行った男性が席に戻らないとの事冷や汗仕方なくトイレのカギを外から開けてみたら…(^〜^)その男性トイレに座ったままげっそり上から下から最悪な状態でげっそり寝てました…飲み過ぎですね…なんとかげっそり叩き起こして〜そのあとの始末は冷や汗大変でしたうれしい顔飲食店(^-^)/いろんなありますよねうれしい顔
アルバイトがお客様の頭に料理をこぼしてしまったんですが、とても良い方で許してくれた事がありますふらふら
あの時は助かったぁ〜わーい(嬉しい顔)
みなさん遠慮なくいっぱい書き込みしてくださいねわーい(嬉しい顔)
>なな?さん
大変ですね!無い物があると大変だと思います。それに1人だなんてふらふら
頑張ってくださいわーい(嬉しい顔)
聞いてください。

今日、11時に開店なのに、15分前に来た、酔っぱらい男女数人(一人、二人は、シラフ)が来て、『まだ、開いてないんかー。』『はよ、開店せんかー、ぼけ。』『すぐに営業できるやろー。』まだ、店内真っ暗なのに、テーブル席に。『はよ、あけんかー。』勘弁してほしい。私、キレる寸前やった。『ビール飲んでもいいやろー』まだ、飲み足らんのかい。と、いうか、お酒販売してません。『はよ、あけんかい、こぉら。客がいるんやから、電気つけろや、ボケ』勘弁しろや。で、2分前にバイトくんに、開店します。注文どうぞ、と、言わせたら、『にいちゃん、いいやつやなぁ。』だって。私が開店許可したのにさ、なんか、ムカつく。後ろから蹴り殺したくなったくらい、怖かった。
やってしまいましたバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

昨日は5000円札と間違えて10000円渡しちゃうしバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
今日は今日で、お客さんにビールかけちゃうしバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)超一最悪ですバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)



あー疲れちゃったバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
ぐっすり寝たい冬休みさん。

アドバイスできるかわかんないですけど、立地的に女性、ファミリーが多いのかな?なんて勘ぐってみたり。

まず赤ちゃんがいる場合、メニューに離乳食があると喜ばれますねー。
それと、大人のオーダーよりお子さんのオーダー優先して出すコレ鉄板です!

ホールなら割と色々言えるけど、キッチンとなると、、、
んー、早く出す!且つ綺麗に盛る!
位しか思い浮かぼないです、
なんかあんまりアドバイスになってませんね(-ω-;)

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